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北京大妈景区卖10元一碗饸饹面 火了! 游客每天排成长队( 二 )

时间：2019-03-30 05:11      


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大妈们的饸饹面，是在烧开水的大锅上面架了个有漏孔的饸饹面工具，把和好的面放进饸饹床子里，人用杠杆把面挤轧成长条在锅里，煮几个开锅，捞出，然后配上卤汁来吃。

北京大妈景区卖10元一碗饸饹面 火了! 游客每天排成长队

几位北京大妈们卖的这种饸饹面10元一大碗，做法也较传统，用木柴烧火，大铁锅煮面，卤汁有几种，可以自己选择加什么。

北京大妈景区卖10元一碗饸饹面 火了! 游客每天排成长队

这是一早游客们排成长队的情景。目测，大妈们卖的这种面，人流量大时，一天至少能卖出几百碗。

北京大妈景区卖10元一碗饸饹面 火了! 游客每天排成长队

每次见到她们的摊位前，人都很多，已经不光是在早饭和午饭中。


稿源：(静笃网络承翰)

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