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说起我们中国的美食文化，那可真是博大精深，不仅有八大菜系，还有各个地方的特色小吃，可以说是数不尽的美食佳肴，可以说只要把我们中国各个地方旅游个遍，想365天吃上不重样的美食都不是空话。就像我们的西安，在古代可是都城，因此西安当地有着丰富的美食文化，各种各样的特色小吃，甚至不少都已经传播到全国各地去了。

西安“摔碗酒”曾红极一时，为何如今跌落神坛，网友：谁吃谁后悔

而如今的西安更是凭借着浑厚的历史文化底蕴，每年都会吸引着来自世界各国以及国内各个地区的游客前往参观旅游。但作为吃货的我们，参考古城那都是借口，吃到当你美食才是目的。就像西安的肉夹馍，到当地一定要吃上才行。而除此之外，西安还有一样美食可以说是人人皆知，那就是“摔碗酒”。

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“摔碗酒”可以说是当地最具特色的一种美食体验，不少人去西安就是为了体验“摔碗酒”才来到西安游玩的。不过“摔碗酒”虽有文化底蕴，但在没红之前一直都处于不温不火的状态，不怎么受欢迎，一小碗酒5块钱，对很多人来说都觉得太贵了，大多数来的人都只是抱着好奇心，拍照留念。而直到近两年，网络短视频的传播再加上一首网红歌曲的带动下，这“摔碗酒”开始走红于网络，可以说是红极一时，带动了不少人纷纷前往体验。

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