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湘潭雨湖区专项整治“白板肉” 守护舌尖安全

时间：2019-01-17 20:15      


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原标题：守护舌尖上的安全 市食药监雨湖分局开展“白板肉”专项整治行动

湘潭雨湖区专项整治“白板肉” 守护舌尖安全

湘潭在线1月16日讯为防范食品安全风险，净化春节前消费市场，1月10日，市食药监局雨湖分局联合经开区食安委6家相关成员单位对辖区内两家大型农贸市场开展了“白板肉”专项整治行动。整治行动中，对农贸市场内猪肉销售摊点逐户进行检查，重点查看了猪肉是否有盖检疫印章、检疫合格证和质量合格证是否有效等项目。

通过现场检查，发现杉山农贸市场内一家猪肉销售摊点有未经检验检疫猪肉，执法人员当场查扣剩余猪肉26.3kg，并将开展进一步调查。同时，整治检查组还向经营者和周围群众宣传了《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，向农贸市场全体摊贩发放了《非洲猪瘟防控知识》，通过多种方式增强生鲜肉经营者的法律意识，普及了“白板肉”的风险性，提高了消费者的维权意识。


稿源：(湘潭在线新闻网)

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标题：湘潭雨湖区专项整治“白板肉” 守护舌尖安全


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