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明太鱼的晾晒方法比较奇特,在整个冬季经过太阳晒雪水冻,不断循环几十次,晒干水分后鱼肉会自然而然地转变为金黄色,最后成为干的黄太鱼。
黄太鱼的吃法有很多,爱酒之人喜欢直接撕下来放嘴里嚼,和啤酒一起食用。晾干的鱼撕下鱼皮,用完整的鱼皮包上特制的米,放锅里蒸,熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷,这就是传说中的鱼皮包饭。而最常见的吃法则是把晒干的黄太鱼烤过后浇上甜辣的酱汁,肉质松软鲜香!
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乌竹轩:在韩国遇见中国味
乌竹轩非常中国特色的木质建筑,却是位于韩国江原道的江陵市。传说乌竹轩因为四周遍布深色的竹子而得名。作为一个韩国景点,很多人可能都陌生,不过当你拿起韩币5000元以及50000元时就会发现有点眼熟了。
稿源:(凯德印象)
【】网址:http://www.shadafang.com/c/hn416009.html
标题:冬季韩国旅行,带你去看韩剧以外的生活!( 五 )
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