海鲜|中秋吃蟹时:长沙海鲜市场已上市 价格不比去年高( 三 )

在马王堆海鲜市场逛上一圈,不难发现,几乎每家门店都配有在售礼盒可供消费者挑选,而消费者仅需在螃蟹之外另付5至25元不等的礼盒费用,即可配上礼盒包装。

临近中秋,大闸蟹在商超还鲜见身影

不过,较去年8月就有蟹在售不同,今年到了9月,大闸蟹在商超还鲜见身影。同日,某超市水产相关负责人告诉采访人员,目前,该超市大部分的蟹还未上架销售,要到9月23日才会有售,预计价格在每只6元到70余元不等。而在沃尔玛山姆会员商店,虽然目前消费者可通过该店APP进行预订,但发货也需等到9月22日以后。

华润万家相关负责人表示,蟹的规格差距较大与其产地相关,如湖南的大通湖、苏州阳澄湖、湖北洪湖这一类的湖蟹价格较高,口感较好,是普通养殖蟹价格的3至4倍,特别是阳澄湖的大闸蟹,现在在市面上还很难买到。

小餐馆蟹已上桌,大酒店的还得再等等

在马良的串的秋冬季菜单上,采访人员看到,售价一份108元的经典口味蟹已经上桌。而针对即将到来的螃蟹消费旺季,该店还研发推出了特色菜,包含蟹为主要原料的鲜活大咖。据该店创始人马良介绍,鲜活大咖自上菜单以后,每天能售出30份左右,“销量还挺满意。”而在旋子家kiss虾的菜单上,售价一份138元的独门香辣蟹也已上架销售。