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吃货眼中的文莱
作为东南亚热带地区中的一员,文莱肯定少不了好吃又便宜的热带水果,像榴莲和芒果,在文莱还算是比较便宜的,而且超级香甜。在文莱还有非常出名的椰浆饭、沙爹、烤鸡、烤鱼、steamboats等美食,等着各位吃货来挖掘哦!
椰浆饭在文莱是非常著名的特色小吃,主要用椰浆混合米饭一起煮,然后加入东南亚特有的香料,吃的时候配上火红色的辣椒酱、青翠的小黄瓜、金黄色的炸鱼,香、软、糯、翠、酥都集中在这一碗饭中。
沙爹是文莱的传统小吃,就是把牛肉、羊肉和鸡肉放在炭火上烤熟,在蘸上花生酱、沙爹酱、椰酱等香料,看起来做法和我们烧烤相似,但是实际上吃起来别具风味。
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