恩施土家族文化奇特且神秘,各方面皆原汁原味,独具土家特色
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恩施土家族文化奇特且神秘,因地处偏僻,交通不便,所以至今还有不少地方延续数千年前的传统习俗,如住宅、穿着、饮食等,皆原汁原味,独具土家特色。土家人的村落称为“寨”,且往往都是同姓数十户至数百户聚集在统一村寨。
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他们的居所大多建造在高岭之上,土司、族长等土官住所以木材架设,屋内雕梁画栋,屋顶铺设美丽瓦片。而普通土家人的住宅则多用竹子搭建而成,屋顶统一使用茅草铺设。屋底则悬空,用以堆放杂物或圈养牲畜。远远望去,一排排土家宅楼像是长着长腿的房子,所以人们便将土家人住宅称为“吊脚楼”。
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土家人的着装也颇为讲究,男子大多穿对襟短衣,女子则穿袖管和裤管非常宽大的衣服。不论男女,衣服上都会绣上具有土家族特色的花纹,并且都喜欢用长达一丈多的头巾包裹头顶。布料多为自织土布,史料中称这种布料为“溪布”或“洞布”,虽略显粗糙,但质地柔软,保温效果较好,以青色和蓝色为主。
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年轻女性多佩戴金、银、玉首饰,但没有苗族那样光耀夺目的头饰和项圈。恩施因地处川鄂交界处,所以饮食方面既有潇湘咸辣特色,又有川蜀麻辣风格,腊肉、土豆干、合渣等独具特色的土家风味小吃已经成为招徕游客的又一法宝。
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