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明厨亮灶|北京市学校食堂和校外供餐企业实现“明厨亮灶” 家长可网上监督



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采访人员今天从国家市场监管总局了解到 , 北京市在学校食堂和校外供餐企业全部实现了“明厨亮灶” , 利用互联网和手机APP等 , 引导家长代表参与监督 。
明厨亮灶|北京市学校食堂和校外供餐企业实现“明厨亮灶” 家长可网上监督
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今年以来 , 全国市场监管部门以防控校园食品安全风险为重点 , 以推进智慧监管为抓手 , 通过强化隐患排查、开展专项治理、及时做好事件通报等措施 , 多措并举 , 严防严管严控食品安全风险 , 切实守护校园食品安全 。
今年3月 , 全国各地市场监管部门共监督检查学校食堂、校外供餐单位及学校周边食品经营者64.8万户 , 发现食品安全隐患2.8万个 , 约谈6585人次 , 立案784件 , 罚款190.6万元 。 6月 , 市场监管总局等四部委联合印发《校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》 , 聚焦学校食品安全突出问题、薄弱环节 , 采取有力措施 , 遏制发生群体性重大食品安全事故 。 目前 , 各省份均已出台属地校园食品安全守护行动方案 。 9月 , 市场监管总局等四部委联合部署开展秋季学校食品安全工作 , 赴北京、黑龙江等地开展专题调研 , 督促学校落实食品安全校长负责制 。
【明厨亮灶|北京市学校食堂和校外供餐企业实现“明厨亮灶” 家长可网上监督】今年6月和9月 , 针对春季、秋季学校食品安全事件易发多发形势 , 市场监管总局会同教育部印发通知 , 督促各地落实属地监管责任 , 加强学校食源性疾病防控 , 确保各项工作落实落细 。
采访人员从国家市场监管总局了解到 , 北京市在学校食堂和校外供餐企业全部实现了“明厨亮灶” , 积极利用互联网和手机APP等 , 引导家长代表参与监督;上海市加快“互联网+明厨亮灶+阳光午餐”建设 , 利用智能技术 , 提高监管效率 , 提升透明公开水平;浙江省学校食堂基本实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖 , 对学校食堂厨房违规操作“可识别、可抓拍、可感测、可示警、可反馈、可核验” 。 广东省将学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖纳入2020年全省民生实事 , 目前覆盖率已超过90% 。
来源:北京日报客户端|采访人员 张楠
编辑:孟紫薇
流程编辑:邰绍峰


    稿源:(北京日报客户端)

    【】网址:http://www.shadafang.com/c/hn1102c25432020.html

    标题:明厨亮灶|北京市学校食堂和校外供餐企业实现“明厨亮灶” 家长可网上监督


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