第二十二届中部农博会在长举行，11万平方米唱响农业振兴歌
湖南粮食集团：创新引领 品质取胜

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（湖南粮食集团展区现场人头攒动，销售火爆 。）
【湖南粮食集团：创新引领 品质取胜】
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（湖南粮食集团党委委员、金健米业总裁陈伟接受媒体采访 。）

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(消费者争相体验裕湘波纹面 。本文图片由湖南粮食集团提供)
■程彧喆 潘海涛
10月30日，第二十二届中国中部(湖南)农业博览会(以下简称“农博会”)在长沙国际会展中心如约而至，这已是农博会的第22次扬帆起航 。
本届农博会为期5天，以“办好中部农博会，助力脱贫奔小康”为主题，共设立中部·省际馆、湖南主题馆、品牌茶业馆、品牌农机馆、品牌产业馆、综合馆、湖南美食馆等八大展馆，总展览面积约11万平方米，吸引了含中部六省在内的20余个省、自治区、直辖市4000余家企业参展，参展种类达2.8万余种 。
久负盛名的“农博会”，是消费者采购各类优质农产品的“购物节日”，更是业界同行相互交流学习的盛会 。湖南粮食集团携旗下“金健”“金霞”“裕湘”“中意”“银光”等知名品牌产品近300种单品参展，涵盖米、面、油、粉、奶、速冻食品、休闲食品等多个系列产品，现场不仅试吃体验人头攒动，销售更是火爆，吸引八方客商前来咨询，络绎不绝 。
湖南粮食集团党委委员、金健米业总裁陈伟表示，随着我国社会经济发展，如今的消费需求，已由吃得饱向吃得好转变，湖南粮食集团将准确把握消费需求动向，继续深耕粮油全产业链，坚持创新引领发展，用科技力量助推产业升级，持续为消费者提供更绿色、更优质、更健康的粮油产品，让全民共享“湘粮品质” 。
创新驱动
满足需求更会引领需求
开水一冲一泡，就能快速吃上一顿美食，要享受这样的便捷，除了方便面，消费者未来有了更健康的选择：冲泡拌饭 。
10月31日上午，位于农博会W2馆中心位置的湖南粮食集团展台，亲眼目睹工作人员仅花费几分钟便用开水冲泡出一份热气腾腾的米饭，附带品类繁多的湘菜菜品，长沙白领刘丽感慨不已，试吃几口后忍不住啧啧称赞，“今后它就是我熬夜加班甚至旅游出差的必备伴侣了 。”
这款冲泡拌饭，名为金健米色米味拌饭，主要为满足“90后”、“00后”“懒宅经济”消费和适应当下快节奏生活特点，特别研发出的便捷式营养新品 。笔者体验发现，此款冲泡拌饭如同方便面一样简单，只需要用开水冲泡，8分钟后便能吃到一份香喷喷的热饭，米饭口感软糯，和电饭煲煮出来的米饭无异 。目前，该产品推出了酸豆角肉末拌饭、外婆菜肉泥、鱼香肉丝、香辣牛肉香菇等多种口味，大米与经典特色湘菜的搭配，充分满足不同消费者美食需求 。
置身于湖南粮食集团展台，类似冲泡拌饭等创新产品比比皆是 。湖南裕湘食品有限公司总经理李先银告诉笔者，为满足不同消费者需求，该公司联合国家粮食局科学研究院等科研机构，做深做细“面条文章”，截至目前已研发出杂粮类、营养类、高品质类等130多个面条单品，其中今年8月份新推出的“裕湘A+ 宽挂面”采用100%澳洲进口面粉，高质蛋白，低盐配方，完美契合老人和小孩需求，上市不到三个月，每个月销量均呈直线攀升，预计明年有望每个月劲销近500吨 。
乔布斯的伟大之处，在于他的“苹果”系列产品是创造需求，而非纯粹的满足需求 。对于创新的理解和实践，湖南粮食集团可谓异曲同工 。对此，湖南粮食集团党委委员、金健米业总裁陈伟一语中的，当下新兴的消费模式和消费群体接连出现，湖南粮食集团在做好“湘粮品质”的基础上，还将通过科技赋能全产业链，并借力大数据分析等技术手段，创新性推出个性化产品，满足消费者需求的同时，也希望能引领需求 。

稿源：(华声在线)

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