【澎湃新闻|又炸了？你们经历过什么厨房事故？( 二 )|原创|上流工】_

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算起来我煮了半个小时的稀饭，擦了两个小时的灶台，我爸妈他们回家只能喝上一顿剩的冷稀饭了……
@www
炸东西太可怕了，出于恐惧我还从来没有尝试过，毕竟炒菜火稍微大点，油就到处飞溅，我就躲老远，并且幻想变成铠甲勇士。
@匿名
我不是厨艺苦手，印象中没啥炸厨房的经历。
但奇怪的是，我怎么就是个砂锅杀手呢！煲茄子，锅裂了；煲豆腐，锅裂了；今年国庆煲汤也裂了一个砂锅！！！然后从锅裂中发现一个好处，就是灶台上的陈年旧迹，被热汤烫过后用抹布一擦就掉，非常省力，嘿嘿嘿…… 澎湃新闻|又炸了？你们经历过什么厨房事故？
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@喵
我有一次做那个水蒸蛋，不知道哪里做得不对，反正蛋就半生不熟的。一通思考后我还是吃了它，结果胃里特别难受，以至于现在我都对水蒸蛋有心理阴影。
@吃鱼的舒克贝塔
我小时候煎鸡蛋的时候，不仅把蛋煎糊了，盐巴还放多了。我妈把它喂给流浪狗，那条狗狗表现出很嫌弃的样子，看了它一眼就走了。我那个时候12岁左右吧，这件事对我幼小的心灵产生了巨大的伤害！！！澎湃新闻|又炸了？你们经历过什么厨房事故？
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@y
我煮番茄鸡蛋汤喝，没把握好淀粉的量，一下子放了太多，最后煮成了糊糊。
@Yuaho
有一次我着急做可乐鸡腿，但是鸡腿还没有没完全解冻，焯水秒变煮鸡腿，做出来肉又干又柴，我恨……
@奈
想实现甜品自由，就打算自己做芋圆，一顿操作猛如虎，糊了自己一脸粉。
@意外发现的宝藏
我第一次煮饭的时候，放水的时候米全跑一边去了，米一半生一半熟。本来我还想给我爸一个惊喜，结果我爸打开锅，瞅了一眼，拉着我妹说：“出去吃吧！”我？？？？
@Tracy
快别提了，前两天的时候我又一次尝试用电饭锅做蛋糕，结果还是失手了，锅底全黑了，我的脸色也黑了。澎湃新闻|又炸了？你们经历过什么厨房事故？
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@Dawn
当时只有我爸和我在家，然后我爸让我下点面条吃。我问他放多少，他说一点就行了，让我自己看着办。
我真的只放了一点点，但是搅拌一下发现就一筷子那么多，于是我就又多放了一点点，又看了一下还是少，最后加来加去弄成了四个人的量……重点是最后已经没汤了，只有面条，很浓稠。
@D
哈哈哈哈哈我小时候在我外婆家，突发奇想，想炒盘芹菜吃，结果炒成了干菜。
@JesonWong
炸东西的时候，没油温计真的很难炸，而且关键是现在油贵，也不敢放太多油……
@黄跃和
在微波炉里热上一顿剩下的米饭，结果热成了锅巴，煎饺也煎得乱七八糟。
@弯
我做电饭锅蛋糕的时候，为了彻底打发蛋清，用了六根筷子，手腕都快断了也没打发成那种很细腻的泡沫状。中间我还视频连线了家族厨房达人，也就是我表姐，让她给我传授技巧。然而，成品不出所料，确认过眼神还是熟悉的蛋饼。澎湃新闻|又炸了？你们经历过什么厨房事故？
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@雨桑在此
看了教程我决定学做南瓜饼，一公斤的糯米粉被我嚯嚯了大半袋，煎出来三大盘子南瓜饼，第一盘都没吃完，剩下的都成了我的国庆节加班餐。
总结：南瓜饼只有刚做出来的好吃，之后再加热出来感觉在吃脚后跟。
@小甜甜
自己煮面条，结果分不清楚面条熟不熟，捞起来就咔咔一顿吃。家长回来一看面条还是生的，哈哈哈哈哈笑死了，关键我们还吃得津津有味。
@郑家
我做过炒茄子，结果完全没炒熟，因为我放的油超少哈哈哈哈哈哈哈……我当时特别怀疑人生，扪心自问：我好累啊，我为啥在这儿炒菜！！！