【图尔卡纳|肥胖、糖尿病、心血管疾病等，是饮食与身体“不匹配”的结果？( 二 )|饮食|生活|匹】_

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研究人员发现，在仍过着传统田园生活的图尔卡纳人中，这10种生物标志物都是优秀的；那些在乡村制作和销售木炭或编织篮子，或饲养牲畜进行贸易的图尔卡纳人中，也是如此。
但移居到城市的图尔卡纳人表现出心脏代谢健康状况较差，肥胖、糖尿病、心血管疾病和高血压的发病率更高。健康指标还显示，图尔卡纳人在城市生活的时间越长，他们往往越不健康，终生居住在城市的人患心血管疾病的风险最大。
图尔卡纳|肥胖、糖尿病、心血管疾病等，是饮食与身体“不匹配”的结果？
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Ayroles说：“我们的发现或多或少与我们的预期相符，过渡到这种以碳水化合物为基础的饮食会使人更容易生病。 ”
Lea补充道：“这是一种累积效应，你在城市（演化上不匹配）环境中体验得越多，对你的健康就越不利。 ”
Ayroles警告说，这项研究结果不应该被解释为要偏爱以蛋白质为基础的饮食。他说：“如果你和我继续图尔卡纳饮食法，我们也会很快生病的！代谢健康的关键可能是使我们的饮食和活动水平与我们的祖先保持一致，但我们仍需要确定哪些成分最重要。 ”
该团队将继续他们的调查和数据收集，并计划扩大研究范围，将太平洋岛屿和其他地方的不同土著人群也纳入其中，因为他们也正在经历传统生活方式的转变。
Lea说：“我们可以从全球许多传统和自给自足的人群中了解到演化和人类健康相关的知识。他们正在经历这一非同寻常且迅速的环境变化，我们可以实时观察。 ”
【图尔卡纳|肥胖、糖尿病、心血管疾病等，是饮食与身体“不匹配”的结果？】论文链接：
https://advances.sciencemag.org/content/6/43/eabb1430

稿源：(健康界)

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标题：图尔卡纳|肥胖、糖尿病、心血管疾病等，是饮食与身体“不匹配”的结果？( 二 )

傻大方

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