【王冬|南方特稿丨B站里的老年网红，数字反哺下的花样年华( 二 )|江敏慈|王冬|】_

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但是，江敏慈一直不能理解，何为“走红” 。直到发现原来“粉丝”是生活里实实在在的人。走在街上，也有年轻人主动打招呼， “你是敏慈不老！”走红以后，江敏慈感觉自己和年轻人之间的距离近了不少。
王冬|南方特稿丨B站里的老年网红，数字反哺下的花样年华
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江敏慈查阅字典来做粤语字幕
江敏慈算是个“任性”的“网红”——视频不定期更新，也鲜有特定的主题， “因为要看孙子什么时候有空帮我拍”；但江敏慈又是个认真的UP主。她怕自己录视频时忘记该讲什么，就写下故事提纲，拿在手上边看边讲。涉及不易用语言描述的物品，她会提前手绘出示意图，或在镜头前晒出老照片。
【王冬|南方特稿丨B站里的老年网红，数字反哺下的花样年华】
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在镜头前晒出老照片，蒋敏慈讲述从前的故事
至于该讲哪些事，江敏慈却很少纠结，时光早已帮她挑拣。记忆里那些最难忘的日子，就是她最想讲述的故事。但时光也冲淡了老人的记忆，诸如入学年份、老师人名等具体细节，江敏慈常常在镜头前打算一一忆起，却最后又如何也想不起来。
每每此刻，她总忍不住感慨一句， “老啦。 ”屏幕另一侧，年轻的观众则通过“弹幕”回应，奶奶不老！
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“敏慈不老”每个视频开头， “奶奶好”弹幕刷屏而至
面对科技生活，江敏慈的困惑或许大多数老人共同的烦恼。她曾担心钱会在手机上不知不觉消失，但在疫情期间又学会了扫码付款。江敏慈“触网”的脚步还未停下，最近她正学习如何独立设计、拍摄、剪辑视频。
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江敏慈教网友们自己80年前学的煎牛排手艺
重阳节前，她在视频里讲起身边老人对智能手机的恐惧，有老人觉得自己学不会，也不敢用，但她却说， “只要有年轻人的陪伴，老人也能多尝试，活出自己。 ”
爷爷的锅铲，孙子的镜头
王冬|南方特稿丨B站里的老年网红，数字反哺下的花样年华
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第一个传上B站的视频中，王冬给孙子做了拿手的辣子鸡。
“大家好，俺孙子回来了，今天炒个辣子鸡给俺孙子吃！”红砖与水泥板堆砌成的切菜台前，老人抬手招呼，腼腆一笑，这是83岁的王冬面对互联网说的第一句话。
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水泥灶台前，王冬施展厨艺。
王冬曾是山东枣庄峄城农村里的一名厨师，多次掌勺村里的“流水席” 。虽年事已高，王冬仍喜爱给晚辈下厨。农家小院，水泥灶台，是他大展厨艺的舞台。
然而，在孙子王乐回归农村之前。王冬有着所有留守老人相似的烦恼，总盼着孩子们的一通电话。
2019年春节，王乐回乡过年，王冬再次嘱咐孙子，多忙都得一周给家里来一通电话。可春节后，王乐还是忘了爷爷的嘱咐。一个月后，爷爷打来电话， “你算算，我这个年龄，你还能给我打几次电话？”王乐听完心里一阵难过，他想，是啊，还能打几次？于是在2019年4月干脆辞掉市区的工作，回家陪爷爷去。
在农村和老人一起生活，王乐想给老人留本“视频相册”——他把老人烧菜的视频拍摄剪辑后上传B站，分享给在外工作的家人看。如今，王乐回看第一个视频，转场粗糙、抖动，没有多少专业性可言，却翻开了老王家回忆相册的首页篇章。王乐的父母、大伯都催着他更新，家人们成了“农乡大爷酱”的第一批忠实粉丝。