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(_原题是:新华网评:莫把“自助餐”吃成“浪费餐”)
【自助餐|莫把“自助餐”吃成“浪费餐”】
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“要节约不要浪费”系列网评之一:
明明吃不完非要装满盘 , 食物只拿贵的不拿对的 , 一整盘一动未动的食物直接倒进泔水桶……这样的场景在不少自助餐厅似乎已经见怪不怪 。 自助餐本是按量取餐、杜绝浪费的就餐方式 , 却被不少消费者吃成了“浪费餐” 。
自助餐成餐饮浪费的“重灾区” , 很大程度上是消费者“宁可吃剩 , 不能吃亏”的“自助餐心态”在作祟 。 有些人觉得既然花了钱 , 就一定要吃回本 , 有些人甚至不顾身体健康 , 认为“饿得扶墙进 , 撑得扶墙出”才是吃自助餐的理想状态 。 其实 , 能吃不是罪 , 可眼馋肚饱 , 拿的比吃的多 , 剩下的比吃掉的多 , 这就是对食物的犯罪了 。 在全社会大兴“提倡勤俭节约、反对餐饮浪费”新风尚和健康生活的理念下 , 改变“自助餐心态”恰逢其时 , 更是迫在眉睫 。
一粥一饭 , 来之不易;半丝半缕 , 物力维艰 。 生活条件越是改善 , 就越不能丢了勤俭节约的传家宝 。 更何况 , 民以食为天 , 虽然目前我国粮食产量稳步增长 , 但是从长远来看 , “粮食安全”这根弦依然不能放松 , “舌尖上的浪费”依然要坚决予以杜绝 。 从商家的角度看 , 要把“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”等理念融入经营和发展中 , 对食客进行激励引导;从社会治理的角度看 , 要把加强宣传教育和强化法治监管结合起来 , 努力在全社会营造“浪费可耻 节约为荣”的浓厚氛围 。 当然 , 杜绝这种“自助餐心态” , 最终还要靠每个人实实在在的行动 , 从胡吃海塞到适量适度 , 从“让我一次拿个够”到每一次的“勤拿少取” , 养成理性、从容的用餐习惯 。 这既是一种美德 , 也是健康选择 。
稿源:(新华网)
【】网址:http://www.shadafang.com/c/hn1021a5Y42020.html
标题:自助餐|莫把“自助餐”吃成“浪费餐”
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