罗氏沼虾:越南湄公河大虾泛滥,对水质要求很高,当地人称吃到腻!
湄公河发源于中国唐古拉山的东北坡,在中国境内叫澜沧江,流入中南半岛后的河段称为湄公河,在越南流出南海有9个出海口,所以越南把它称为九龙江。
文章图片
越南紧挨着我们,所以多多少少都会有一些贸易往来,很多国人在假期也喜欢到越南旅游,据了解,越南的国际游客有三分之一来自中国。
【 罗氏沼虾:越南湄公河大虾泛滥,对水质要求很高,当地人称吃到腻!】在越南,有一个很好玩的旅游项目,那就是钓虾,当然,它们钓的虾肯定不是我们平常见的虾,而是被称为淡水虾王的罗氏沼虾。罗氏沼虾不仅仅个头长得很大,一只可能就有一斤重,而且味道也十分鲜美。
文章图片
越南人喜欢钓虾,扬言吃虾吃腻了
罗氏沼虾主要分布在东南亚一些国家,比如越南、泰国、马来西亚、印尼等,中国也有分布。罗氏沼虾对水质要求比较高,不喜欢肥水,水的透明度要达到35到40厘米,而且适温度的范围也很窄。而流经越南的湄公河,恰好适合罗氏沼虾的生存,所以繁殖速度快,产量高,越南人表示,“吃虾都吃腻了”。
虽然罗氏沼虾没有杀伤力,但过度繁衍势必会影响水中的其他鱼类生存,所以人们也想尽办法减少一些数量,吃是一种好办法,还有一种是让游客也加入其中,于是人们就喜欢到越南钓大虾。
文章图片
文章图片
罗氏沼虾对生存环境特别敏感
罗氏沼虾想要人工养殖是比较困难的,而且往往需要我们投入大量的时间和精力。它们的活动强弱跟外界环境有直接关系,特别是对水温、水流和水中溶氧量等的变化特别敏感,当水温过低时,它们反应就会迟钝,如果水温维持在14摄氏度以下,罗氏沼虾很快就会因为适应不了而死亡。如果水中溶氧量过低,它们就会频繁浮出水面,或集体跳离水面,搁浅在岸边,直到窒息死亡。
文章图片
罗氏沼虾的家常做法
相信大家都喜欢吃虾,虾的做法很多,有清蒸、油炸、麻辣等等。最简单的做法是清蒸,把大虾清洗干净,在锅里注入适量的水并烧开,接着把大虾放入蒸笼上,盖上盖子蒸15分钟即可。最后根据自己的口味调蘸料,就可以开吃了,这种做法简单又好吃。
- 医学|【进博会 | 动态】罗氏诊断:签约佰美基因,促进中西部医学检验水平升级
- 地方|越南发现世界最大洞穴,可容纳72亿人,覆盖湖泊、河流及森林
- 中年|越来越像中国!遍地抄作业的越南,为什么没成为“新世界工厂”?
- 礼服|越南第一美人走红网络,奢华礼服穿个不停,日常还晒私人飞机炫富
- 男友,越南|女教师辞职嫁大12岁的外国男友,如今在澳洲当农民养300头牛
- 嫣儿成长记|越南“虎口拔牙”,被美国开出100亿罚单,却让中国成为获利对象
- 螺号海外房产|外国人可以在越南买房吗?
- 全球经济|MGH 任命 Eom Cheolwon 为韩国、越南、柬埔寨和泰国地区常务董事
- 不吃|来自越南人的疑惑这水果我们自己都不吃,中国人为何那么喜欢
- 明星八卦|范冰冰在越南高调复出,杂志封面写真堪比大片,被捧成全球时尚偶像