按关键词阅读：
重组之后，庞康即斥巨资3000多万引进一条国外生产线，提升生产能力和效率，向规模化生产要市场。海天开始从佛山出发不断向外圈地，加固护城河。
李锦记至今也有130岁了。光绪十四年，也就是1888年，李锦裳请人在珠海南水镇的店铺上写下“李锦记”。这一家族企业就此起航，并逐步形成跨国公司。
早期数十年，李锦记经营的主要是耗油。直到1972年，第三代掌门人李文达接任，李锦记才在耗油和虾酱之外研发后来更为国内消费者所知的酱油。
“中国将成为世界上最大的酱料生产基地”，李文达游历海外市场之后，看好中国的发展。1995年，他在佛山80公里外的新会投资兴建酱料生产基地。3年后，李锦记开始在内地生产酱油。
市场大开，掘金者越来越多。
1997年，香港加加在湖南宁乡成立加加酱业。这家外资背景的企业与老牌酱油企业低调的性格不同，率先玩起广告营销，同时还加入带孔瓶盖这一创新，两年时间就超过了当地老前辈。
1998年，英、荷合资企业联合利华收购上海华南老蔡，“老蔡”牌酱油获得外资加持，快速奔跑。
位于广东中山市火炬开发区的中炬高新，原本负责发展高新技术产业，重组后第6年即1999年10月，收购了中山市美味鲜食品总厂，正式进入调味品行业。旗下拥有美味鲜和厨邦两大品牌。两品牌出生虽晚，但背靠大树，发展迅速，很快在粵浙闽三省扎稳根基。
不过在当时，散装酱油仍是主流。另外，各地口味也不同。海天、李锦记、淘大、厨邦、美味鲜等品牌都有着较强的地域性限制。这也给了其他地方品牌预留了时间。
1999年11月，人民日报社率团30多人向日本丰田公司学习，随后《丰田的二次创业》引起国内企业管理模式大反思。当时随团的鲁花集团董事长孙孟全却发现，访问团成员访问结束后纷纷购买日本酱油。
“中国就酿不出一瓶好酱油？”
孙孟全回国调查发现，当时国际市场日本酱油占据80%的份额，几乎见不到中国酱油。于是，孙孟全也决定“二次创业”，他要在山东打一口“深井”，赶超日本优质酱油。
整整十年后，终于研发成功的鲁花“自然鲜”酱油让鲁花人相拥而泣。
而磨剑者，总有机会。
【3】
迈过千禧年，老百姓日子越来越好，市场竞争也越来越激烈。
2002年，一起“儿子”兼并“老子”的事件，再次掀起酱油风云。5月，上海海鸥与法国达能合资组建的淘大，兼并了上海海鸥。扩充之后，上海淘大纯天然酿造酱油年生产能力达10万吨，成为全国最大的纯酿造酱油生产企业。
来源：(华商韬略官方)
【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/gx761259.html
标题： 【大哥】一个超级大哥，一帮虎狼兄弟，火拼一盘千年的老生意（三）
