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突然，千亿体量的市场“沸腾”了！干这行的很吃香：月入数万，年年缺人
今年以来，随着一些新零售玩家的涌入，国内咖啡行业的竞争可谓异常激烈，如此火爆的咖啡消费市场也是导致了咖啡师的供不应求。那么好的咖啡师是怎样炼成的？收入状况怎样？
咖啡师行业收入差距大 凭比赛名次竞身价
90年出生的庞卉已经从事咖啡行业快十年了，她正在海南参加全国咖啡师职业技能大赛。她自己研发的创意咖啡“慢用”得到了各位裁判员的认可。庞卉说，在知名赛事中获得较好名次的咖啡师，在业内可以说是炙手可热。庞卉最终选择自己开一家咖啡店，目前经营状况还不错。
业内人士介绍，近几年我国咖啡消费市场飞速增长。2012年，中国咖啡馆数量仅有约3万多家，而到今年底，数量或将突破14万家。
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标题：咖啡市场体量达千亿：咖啡师月入数万 却年年缺人
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