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我们都知道各个国家的饮食习惯都不太一样 ， 当然我们中国吃货能接受的食物多一点 。 所以很多外国人接受不了的食物都喜欢出口给中国人吃 ， 像这些年比较火的小龙虾 ， 其实在国外的时候是没什么人吃的 ， 也是出口到了中国之后才有人喜欢吃 。
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【筱娱视野▲当地人却不吃，专门出口给中国人吃，美国这一东西产量很高】而美国也有一种东西 ， 产量很高 ， 但是当地人却不吃 ， 专门出口给中国人吃 。 这种东西其实就是猪蹄 ， 大家都知道美国对于农业是采用工业化管理 ， 所以养殖的猪数量其实是非常多的 ， 但是美国人只吃猪肉 ， 而不吃猪蹄 ， 他们认为猪蹄很脏而且不好吃 。
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但是我们中国人就知道 ， 猪蹄在中国其实有着许多种烹调方法 ， 而且每一种做法都很好吃 ， 除了烹调方式特别之外 ， 猪蹄其实本身的肉质就非常好吃 ， 所以中国对于美国出口的猪蹄其实是比较喜欢的 ， 所以每年都会大量进口 。
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不过很快就有人发现美国的这些猪蹄没有中国本土的猪蹄好吃 ， 其实问题就在于美国的养殖方法 ， 因为美国养猪都是集中管理集中饲养 ， 不会让猪有太多的活动时间 ， 那样的话会浪费很多的人力去管理这些猪 ， 而美国的人力成本又比较高 。
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但是中国的猪不一样 ， 很多都是农村里的人自己养的 ， 猪每天都会活动 ， 所以中国的猪蹄肉质会更好一些 。 就算是专门的养猪场里也会适当的让猪活动一下 ， 因为中国人知道猪蹄其实是猪身上非常值钱的部位 ， 如果不运动的话猪蹄就不好吃了 。
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而另一方面中国人觉得美国的猪蹄不太新鲜了 ， 因为美国自己也需要吃猪肉 ， 所以有的时候不会一整只猪都出口给中国 。 而是只把猪蹄砍下来冷藏出口给中国 ， 这样的猪蹄并不新鲜 ， 肉质也不好 ， 所以并没有中国本地的猪蹄好吃 。
来源：(筱娱视野)
【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/gx0F910H3S2020.html
标题：筱娱视野▲当地人却不吃，专门出口给中国人吃，美国这一东西产量很高
