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中新网广西新闻6月2日电（李干金 陈尚禧）走进广西武宣金宏食品有限公司酱油加工厂大门 ， 一股香喷喷的豆酱、酱油香味扑鼻 。
酱油厂创办人陈绍斌讲述他的创业故事 。起初 ， 陈绍斌是受侄子陈树南的鼓励才萌生做酱油的想法 。有了陈树南传授的酱油制作技术加上当地优良的生态环境 ， 让他更坚定发展酱油产业的决心 。
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图为工人在制作酱油 。【武宣县东乡镇打造酱油品牌助力脱贫攻坚】2015年3月 ， 陈绍斌在武宣县东乡镇风沿村民委上龙村一个小山坡创办酱油厂 ， 完成第一期厂房、晒场建设 ， 全厂占地面积约1200平方米 。2015年从市场购买10个缸回家 ， 按照陈树南提供的技术试着做酱油投产 。
“酱油生产出来后 ， 我自己当起了推销员 ， 送了几瓶给当地群众品尝 ， 得到好评 ， 大家口口相传 ， 销路慢慢就打开了 。”陈绍斌说 。
不久后 ， 陈绍斌注册了“广西武宣金宏食品有限公司” ， 注册酱油、酱类商标为“金晒酱油” ， 并获得了食品生产许可证 。有了食品生产许可证 ， 陈绍斌甩开膀子大胆干 。2017年 ， 第一批酱油生产出来后 ， 他先后带着“金晒酱油”产品到广西各地参加全区食品产品展销会 ， 产品受到顾客青睐 ， 很快就卖光了 。
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图为工人在制作酱油 。陈绍斌介绍 ， 目前酱油厂年产酱油20万斤 ， 价值约200万元 。2018年1月 ， “金晒酱油”被武宣县旅游局、武宣县食品药品监督局授予武宣县首届“仙城手礼”十佳特色品牌旅游商品 。2018年 ， “金晒酱油”被评为“武仙味”武宣县第一书记产业联盟农产品直营店的销售产品 。今年5月20日 ， “金晒酱油”被列入第一批武宣县扶贫产品清单 。
为支持陈绍斌做强做大酱油产业 ， 东乡镇正在申请将武宣金宏食品有限公司生产酱油厂列入“扶贫车间” ， 安排当地贫困户务工 ， 助力脱贫攻坚 。目前 ， 该厂安排贫困户8人到场务工 ， 明年将吸收贫困户13人 ， 让他们不出村就可以在村里务工 ， 增加收入 。
“我们厂里目前有74个酱油缸 ， 今年将实现300个 ， 明年扩大到500个 。今年生产酱油、豆酱产值达100万元 ， 明年产值要突破150万元 。”陈绍斌说 。
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图为东乡镇风沿村红心柚基地 。陈绍斌表示 ， 下一步 ， 他将把风沿村的红心柚产业与酱油产业结合起来 ， 做强做大 ， 提高知名度 。带动本村群众利用庭院、房前屋后用酱缸生产酱油和豆酱 ， 他将免费提供技术帮助 ， 帮助村名脱贫致富 。（完）
来源：(中新网广西)
【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/gx06021062bH020.html
标题：武宣县东乡镇打造酱油品牌助力脱贫攻坚
