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一到夏季 ， 天是说变就变 ， 尤其是在南方雷阵雨常常出现 。 很多人不喜欢下雨天 ， 觉得走哪都是湿哒哒的 ， 全身不自在 ， 但对于农村人来说 ， 下雨可是非常值得高兴的一件事 ， 一方面是田地里的庄稼有了雨水滋润会长得更好 ， 另一方面是在这个季节 ， 阵雨过后山里会冒出很多美味的野生菌 。 农村山里野生菌品种众多 ， 特别是在云南地区 ， 人称“野生菌王国” ， 而在各类野生菌中 ， 有一种菌非常的特别 ， 要是不小心伤到它 ， 不论是什么部位 ， 都会流出像牛奶一样乳白色的液体 ， 它也因此得名奶浆菌 。
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奶浆菌的功效作用
1、奶浆菌含有丰富的人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等元素 ， 食用可以增强人体抵抗力 。
2、奶浆菌含有丰富多糖体 ， 以及有机硒 ， 长期食用可以抗肿瘤 ， 预防癌变 。
【零散生活■会流出乳白色液体，被称为鲜菌之王！，南方农村山里的这种野生菌】3、奶浆菌可以中和胃酸 ， 对助于胃酸分泌和食物消化 ， 能够治疗饮食积滞 。
4、奶浆菌能够清楚身体毒素和多余水分 ， 能促进血液和水分新陈代谢 ， 具有利尿、消肿作用 。
5、奶浆菌有助于肝脏结构和功能恢复 ， 还可促进糖分分解 ， 能够清除人体毒素 ， 食用对身体有很多好处 。
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奶浆菌上市时间及产地
奶浆菌上市量最大是在夏天7、8、9月份 ， 一般在雨后破土而出 ， 生长周期短 ， 持续时间久 。 奶浆菌基本生长在松林或针阔叶混交林地上 ， 在海拔1600-2800米的温带地区常见 ， 我国奶浆菌主要产地有云南、广西、贵州、湖南、福建等地 。
奶浆菌价格多少钱一斤？
奶浆菌市场上鲜品的价格40-80元/斤 ， 干品价格100元/斤左右 ， 具体奶浆菌价格跟其品质、产地等有关 。 现在正值7月份 ， 是野生奶浆菌大量上市的季节 ， 现分享惠农网奶浆菌最新产地批发价格 ， 供大家参考对比 。 7月奶浆菌最新价格：贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县奶浆菌批发价格26元/斤 ， 云南省文山壮族苗族自治州丘北县奶浆菌批发价格35元/斤 ， 云南省保山市腾冲县奶浆菌批发价格45元/斤 。
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奶浆菌可以人工种植吗？
奶浆菌对生长环境有很高的要求 ， 目前奶浆菌都是野生的 ， 人工种植目前还无法实现 。 因此市场上出售的奶浆菌 ， 都是人们去山上采摘的 ， 由于比较难找 ， 因此价格比较高 。 但相比其它也不能人工种植的野生菌 ， 如松乳菇、松茸、青头菌、枞树菌等 ， 它价格还算比较低的 。 说到对比 ， 奶浆菌还有一个特点是其它野生菌没有的 ， 那就是它可以直接生吃 ， 生的奶浆菌味道甜甜脆脆的 ， 汁水很多 ， 非常解渴爽口 ， 因此人们称它为“鲜菌之王” 。
对于农村的人来说 ， 阵雨过后去山林里寻找各种各样的野生菌 ， 可是一种别样的乐趣 ， 运气好的人上山半天就可以捡到一大筐 ， 自己吃不完还可以拿到城里去卖 ， 有时要是赶上野生菌量大的年份 ， 还可能获得一笔不错的收入 。 但小编提醒大家 ， 野生蘑菇相似的也有很多 ， 有些蘑菇具有致命的危险 ， 因此不懂不认识的蘑菇不要乱吃 ， 具体可咨询专业人员或当地认识这种菌子的人 。 关于奶浆菌的介绍咱们就到这了 ， 现在正是奶浆菌上市的好时节 ， 大家可到山里找找看哦！
来源：(零散生活)
【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/gx0530105TI2020.html
标题：零散生活■会流出乳白色液体，被称为鲜菌之王！，南方农村山里的这种野生菌
