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如今生活条件好了 ， 农村的方方面面发生了很多变化 ， 过去用来度荒的野菜 ， 野果这些食物逐渐淡出农村人的视线 ， 相反的是却成为城市人的稀罕物 。 野果 ， 对于在农村长大的朋友来说是熟悉的 ， 相信许多人或多或少都吃过一些 。 今天给大家介绍的这种野果俗称“野黄瓜” ， 乡下小孩也叫它“老鼠瓜” ， 如今少见 。
![[一花一世界ice]味道酸甜爽脆，乡下小孩叫它“野黄瓜”，果实长满毛刺](http://imgcdn.toutiaoyule.com/20200520/20200520190255105446a.jpg)
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农村的野果种类繁多 ， 随着季节生长成熟 ， 有的甘甜 ， 有的酸涩 ， 乡下的小孩就依照它们的味道或外形 ， 取一些土名 。 像八月炸 ， 老瓜瓢 ， 小米口袋 ， 野地瓜 。 在农村大山里的灌木丛里这种植物 ， 它结出的果实小巧 ， 浑身长满毛刺 ， 外形上像一个“小刺猬” ， 不过味道酸甜爽脆 ， 有黄瓜的清香味 ， 因为生长在野外于是得名“野黄瓜” 。 黄瓜大家都吃过 ， 是一种常见蔬菜 ， 那么这种叫“野黄瓜”的野果是什么植物呢 ， 都有哪些价值？
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野黄瓜是爬藤类植物 ， 长在山谷 ， 河边湿地处的林下及灌木丛里 ， 野黄瓜植株外形与黄瓜相似 ， 呈三角形边缘有小齿 ， 藤蔓长达3米 ， 缠绕攀爬在篙草或灌木植物上面 。 野黄瓜的果实外形上一点不像蔬菜黄瓜 ， 其果实呈长卵形长不过5厘米 ， 果实上长满了扎手的细刺 ， 外形像个小刺球 ， 有些小孩子叫它“老鼠瓜” 。 野黄瓜虽然样子丑丑的 ， 但是吃起来嘎嘣脆 ， 农村小孩子常摘来当水果吃 ， 将野黄瓜蘸一点盐 ， 或辣子最美味 。
野黄瓜味道酸甜可口 ， 可以当水果食用 ， 同时还有清热 ， 消肿的功效 ， 在农村很多懂行的人常采摘它 ， 晒干后用它泡水喝对感冒上火 ， 咽喉肿痛有很好的作用 。 当皮肤出现肿痛时 ， 人们就将野黄瓜洗净捣碎 ， 敷在上面很快就可以消肿止痛 。 野黄瓜生长周期从一直到10月 ， 进入深秋时节 ， 成熟后的野黄瓜呈金黄色 ， 挂在灌木的枝条上 ， 黄澄澄的非常漂亮 。
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【[一花一世界ice]味道酸甜爽脆，乡下小孩叫它“野黄瓜”，果实长满毛刺】农村山里这种长满毛刺的野果 ， 样子丑丑的却有很好的价值 ， 现在农村的生活条件好了 ， 可以选择的水果种类很多 ， 乡下的小孩也很少去山上摘野黄瓜 。 在山上也很少见到了 ， 更少有人知道野黄瓜的价值和用途 。 （图片来源网络 ， 如有侵权请告知删除）读者朋友 ， 在您家乡有“老鼠瓜”这种野果吗？都叫它什么名字？有没有吃过野黄瓜蘸盐？
来源：(一花一世界ice)
【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/gx052010413a2020.html
标题：[一花一世界ice]味道酸甜爽脆，乡下小孩叫它“野黄瓜”，果实长满毛刺
