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谢邀。花粉颗粒没什么假货。不造假的原因很简单，劣质的花粉本身就很便宜，最便宜的几块钱一斤就买到了，所以造假必要已不大。（辨别花粉好坏的内容请容我先占坑，过几天再补充，这几天要上菜花蜜了工作量有点大，没时间写长文章，请多包涵。）
■网友
颗粒大、颜色亮的新花粉没有造假的必要，但打碎的花粉就不一定了。
我觉得卫生情况才是您最需要关心的。因为花期内可能有多种花粉，蜜蜂采花粉的时候不会针对性地选择某一种花粉，多数情况下，花粉会呈现出“渐变色”。
在某个特定季节或特定地域内，其他花粉量非常小的时候，晒干后的花粉颜色会看起来比较统一，但也不是一模一样（因为是天然的东西，受季节，天候等因素影响，同一地域，同一时间都不一样，何况上个月和这个月，去年与今年，春季与夏季，此花与彼花）。
家里养蜂30余年，想了解蜂蜜相关的知识可以留言给我。
■网友
【花粉有假的吗怎样分辨花粉的好坏】 有虫卵，为何有虫卵？蜜蜂采粉，蝴蝶等虫子也采粉，有的虫子把卵下在花粉粒中，被蜜蜂带回来了，一般农户把花粉晒干直接卖给你，这样的花粉你放久了就有虫子爬出来。
有的蜂农或中间商有经验，就把花粉放冰箱真空包装冷冻几天再拿出来，就把虫卵冻死了，不会爬出虫子，也有不法商贩用硫磺熏，简单粗暴虫卵都杀死。我家花粉产量低，就一批批冷冻下处理就好了。
如下图我家的油菜粉和茶花粉，花粉保存决定花粉质量，花粉需要避光、低温保存，而有的农户不注意，花粉氧化厉害，颜色暗淡，花香也淡了很多，口感差，营养也差了很多，更多的是中间商，把去年陈花粉，氧化了来卖给不懂的人，通常会打成粉末，你也就看不出来了。
■网友
花粉的好坏主要是看花粉纯不纯，就是颜色是否统一，是否有杂花粉粒。花粉没有造假的必要一是因为本身便宜的就很便宜。二是花粉颗粒大小其实并不统一，造假的成本或者技术难度比较高。
■网友
花粉很少作假，衡量好坏的标准是看花粉是否颜色统一，同一种植物花粉。。。像荷花、茶花越单一越好。还有就是晒干和保存过成中的卫生和保存，花粉营养价值极高容易受潮和生虫。女性美容推荐荷花粉，男性问题油菜花粉最好用。
■网友
简单的检验方法主要是采用看、嗅、尝、从蜂花粉外形、颜色、干燥度、气味、滋味和杂质等方面进行检查。 外形：颗粒整齐、无粉末、无霉变、无虫蛀或鼠类破坏的迹象。 颜色：颜色一致，表面光滑有光泽。 干燥度：蜂花粉团颗粒大小一致，直径约为2.5~3.5毫米，每粒干重10~17毫克，将花粉团在手里轻轻搓，有唰唰响声，有坚硬感。 气味：新鲜花粉有特殊的辛香气。 滋味：新鲜花粉味苦涩，略有甜味，无异味。 杂质：新鲜花粉中不能混有蜂尸、泥沙等杂质。检测时，可称取10克花粉放入大试管中，加入30毫升水，搅拌至花粉全部溶开后静置30分钟，目测试管底部杂质沉淀量。
许多消费者把花粉买回家时，没过多久就会发霉、变质。最后不得不扔掉。其实买到高质量的花粉，在常温下是可以保存1-2年的。在购买时该如何辨别花粉质量的好坏呢?
从颜色上来看，优质的花粉颜色均匀一致，如有不同的色泽混杂在一起，质量上要打个问号。再者从气味和味道上来看新鲜、优质的蜂花粉会有浓郁的花香味。干吃稍有甜味，一般味苦涩，品尝后会留有一种较浓重的余味。而霉变的花粉不但无香味还会有一种难闻的臭味、霉味。其次可以从花粉的声音和形状来看，如果是塑料或玻璃瓶包装，用手摇一摇有好听的“唰唰”声，这说明花粉的干燥度好，含水量5%以下。存放时间稍长些也不会发霉、变质。还有优质的蜂花粉团粒大小基本一致，团粒直径为2.5-3.5毫米，每个团粒干重10-17毫克。团粒形状为不规则的扁圆形，并带有工蜂后肢嵌入花粉的痕迹，人工假冒的花粉是模仿不出来的。最后我们还可以从花粉的手感来辨别花粉的好坏，优质的花粉用手捻不碎，并有坚硬感。而发霉变质的花粉由于含水量非常高，用手一捏就会碎。
■网友
第一个回答
花粉存在假的几率比较小，只有品质的好坏之说。关键是纯不纯。
第二个回答
(1)用眼看。比较好的花粉，颗粒整齐、颜色一致，无杂质、无异味、无霉变、无虫迹、干燥好，品种纯正。正常情况下，比较纯的花粉具有某一品种特有的颜色，具有光泽感，混入的其他花粉粒应在7%以下，最高不得超过15%；花粉团的大小应基本相同，没有细末和虫蛀，具有某种花粉相对固定的形态。通常花粉团呈不规则的扁圆形团粒状，并带有采集工蜂后足嵌的痕迹。(2)用鼻闻 鲜花粉有明显的单一花种清香气，霉变的花粉或受污染的花粉无香气味，甚至有难闻的气味或异味。伪造的蜂花粉无浓郁的香气。(3)手捻 新鲜花粉含水量较高，手捻易碎、细腻、无泥沙颗粒感。若手捻时有粗糙或硬沙粒感觉，说明花粉中泥沙等杂质含量较大。干燥好的花粉团，用手捻捏不软、有坚硬感。如用手一捻即碎的花粉，说明没有干燥处理好，含水量较高，也有可能因受潮发霉而引起变质。(4)用嘴尝 取花粉少许放放口中，细细品味。新鲜花粉的味道辛香，多带苦味，余味涩，略带甜味。花粉的味道受粉源植物花种的影响差别较大，有的花粉较苦，有的花粉很甜，个别的花粉还有麻、辣、酸感。
来源：(未知)
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标题：花粉有假的吗怎样分辨花粉的好坏
