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近日 ， 中国证监会正式批准大商所开展生猪期货交易 。 这是期货市场落实推进资本要素市场化配置 ， 增加有效金融服务供给的新举措 ， 也是资本市场发挥中枢作用 ， 更加有效服务实体经济的具体体现 。 生猪是我国价值最大的农副产品 ， 为让各方充分了解生猪产业基本情况 ， 即日起 ， 本报将推出“解析生猪产业备战生猪期货”系列报道 ， 敬请关注 。
【『风月无关』养殖周期等多重因素或影响生猪价格!】我国生猪种类繁多 ， 养殖周期、疫苗等多重因素在影响生猪价格波动方面起着至关重要的作用 。
据期货日报采访人员了解 ， 我国养猪业历史悠久 ， 源远流长 ， 猪种资源众多 ， 养猪经验丰富 ， 是最早将野猪驯养为家猪的国家之一 。 近代 ， 我国从西方引进先进养猪技术 ， 利用国外的优良猪种改良本地猪 。 如从20世纪初开始 ， 引进巴克夏、波中等优良猪种 ， 与我国北方猪种杂交而育成的新金猪、定县猪 ， 具有肉质好、产量高的特点 。 改革开放后 ， 我国生猪养殖量不断增加 ， 到2004年 ， 我国生猪存栏4.8亿头 ， 出栏6.18亿头 ， 猪肉总产4701.6亿吨 ， 均居世界首位 ， 成为养猪第一大国 。
“但随着我国生猪养殖规模的扩大和行业发展 ， 生猪价格呈现一定的周期性波动 。 ”市场人士表示 ， 行业内以“猪周期”来反映我国生猪价格的大幅波动 ， 其中母猪繁殖、仔猪繁殖和疫苗三大要素对生猪价格影响巨大 。
据介绍 ， 全球生猪养殖经过数千年的发展 ， 用于养殖的生猪品种几经迭代 ， 已经形成了以长白猪为主 ， 其他商品猪种为辅的格局 。 巴克夏猪、约克夏猪、格洛斯特花猪、杜洛克猪以及长白猪成为全球主要的养殖品种 。
现阶段 ， 我国规模养殖场的生猪以外三元为主 ， 即杜洛克、长白猪、大约克夏猪三元杂交而成的商品猪 。 公开数据显示 ， 2019年以“杜长大”三元杂交商品猪为主的引进品种占出栏总数的70%以上 ， 是我国猪肉生产的主力 。
“整个生产流程中 ， 扩繁的两个阶段各需要经过14个月 ， 商品猪阶段 ， 母猪妊娠至分娩需3—4个月 ， 仔猪成长为商品猪出栏需6个月左右 ， 共计约10个月 。 ”上述市场人士说 ， 在此过程中 ， 生猪供给需求的变化即可能对生猪价格构成重大影响 。
母猪养殖阶段 ， 不同时期的饲料成分是影响养殖效率的主要因素 。 母猪饲料大致可分为怀孕期、泌乳期及后备母猪饲料 ， 三个时期的饲料主要区别在于饲料成分及能量 。 母猪作为成年阶段的生猪 ， 自身具备成熟的免疫系统 ， 在疫病防治方面与商品猪育肥阶段大体相同 。
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表为各阶段母猪饲料特点
仔猪养殖阶段 ， 仔猪的成活率、出栏率等将直接影响养殖场的盈利水平 。 仔猪阶段使用的饲料为前端料 ， 具体分为教槽料和乳猪料 。 前端料在饲料中科技含量最高 ， 是保证仔猪健康成长的关键 。 影响仔猪成活率和出栏率的疫病主要有仔猪腹泻、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪繁殖与呼吸综合征(经典猪蓝耳病)、猪囊虫病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、布鲁氏菌病等 ， 其中仔猪腹泻对成活率的影响最大 ， 一般冬季疫情严重 ， 造成仔猪成活率较低 ， 因此仔猪阶段的疫病防治十分关键 ， 仔猪养殖区域的卫生消毒和物理隔离是防疫工作的重中之重 。
疫苗方面 ， 疫病防控是生猪养殖的关键 ， 根据母猪及商品猪生长特点 ， 科学合理地安排免疫接种计划和疫苗种类十分重要 。 以母猪阶段为例 ， 细小病毒疫苗为阶段性疫苗 ， 一般用于后备母猪及母猪生产后10天左右;乙脑疫苗为季节性疫苗 ， 用于蚊虫多发季节 ， 一年注射两次 ， 分别在3月底及7月底 。
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来源：(风月无关)
【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/gx051010220912020.html
标题：『风月无关』养殖周期等多重因素或影响生猪价格!
