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铜器皿 , 从古希腊时代开始 , 就用于保健 , 因可以杀灭病毒等微生物
CopperkillslotsofmicroorganismsusedeversinceancientGreece
铜 , 可以在几小时内杀死微生物 。
铜可以杀灭病毒和其它微生物 , 道理是破坏微生物的保护层 , 干扰其关键的生命过程 。
一个新的研究发现 , 铜能够杀死引起新冠状病毒大流行的这种病毒(SARS-CoV-2) 。
在医院及其它一些可能有微生物播散的地方 , 铜有着广泛的用途 。
有人可能认为 , 要杀灭微生物 , 必须有消毒湿巾或者是喷剂 , 其实 , 微生物只要碰到一种金属 , 就会被杀死 , 并不需要清洁剂 。
也许有人不相信 , 但要知道 , 从古埃及时代至今 , 铜一直被用于保护人体健康 , 当今的科学界也还在研究 , 铜有哪些令人意想不到的益处 。 下面给看官们介绍一些干货 。
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铜可以杀灭病毒和其它微生物
铜的确可以杀死病菌
铜 , 具有抗微生物的特性 , 是说它可以杀死诸如细菌、病毒之类的微生物 。 不过 , 微生物必须接触到铜才会被杀死 , 这称之为“接触杀菌” 。
爱德华·比尔斯基(EdwardBilsky)博士 , “太平洋西北卫生科学大学”教务长兼首席学术官 , 说铜可以通过几个途径杀灭微生物:
破环细菌的细胞膜 。 铜离子通过破坏细胞膜或者“衣壳” , 毁坏脱氧核糖核酸或者核糖核酸类微生物 。
给细菌细胞造成氧化应激 , 产生的过氧化氢能杀死微生物细胞 。
干扰细菌细胞赖以生存的重要蛋白的运行功能 。
铜如何干扰细菌细胞的蛋白质的功能 , 其确切机制还没有完全搞清楚 , 不过 , 由于铜是一种稳定的金属 , 目前推测是它使微生物发生金属化错误(mis-metalation) 。
米歇尔·约翰逊博士 , 位于图森市(Tucson)“亚利桑那大学医学院”免疫学副教授 , 说:“金属化错误 , 就是一种金属从根本上取代另一种金属的能力 。 铜可以取代位于微生物体内蛋白上面的某种金属 , 因而阻断了这类蛋白的功能 。 ”
约翰逊博士说 , 当一种蛋白的功能被阻断以后 , 就开启了一个灭杀微生物的链式反应:“通过阻断某种蛋白质的功能 , 就阻断了该通路的功能 。 通路的功能受阻 , 就阻断了该生物体的功能 , 于是这个生物就只能死在水里了 。 ”
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它使微生物发生金属化错误
铜能够杀死病毒和细菌
【「科技情报局」从古希腊时代开始,就用于保健,因可以杀灭病毒等微生物,铜器皿】一些研究表明 , 很多种微生物接触到铜后都会被杀死 。 《健康环境研究与设计杂志》2015年发表过一篇研究文章 , 列举了经证明铜可以杀死的微生物:
耐甲氧西林金黄道色葡萄球菌(methicillin-resistantStaphylococcusaureus , MRSA)
大肠埃希氏杆菌(即大肠杆菌 , Escherichiacoli)
甲型流感病毒
诺如病毒(Norovirus)
在《新英格兰医学杂志》发表的最新研究发现 , 铜能够杀死新冠状病毒 , 就是此次病毒全球大流行的这种病毒 。 结果显示 , 在4小时之后 , 铜器表面的病毒就检测不到了 。 相比之下 , 在塑料表面72小时后冠状病毒仍能检测到冠状病毒 。
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铜在氧化变绿的状态 , 仍然具有毒杀病菌的能力
铜在抗微生物领域的应用
铜的主要用途之一是用于医院 , 虽然应用不很广泛 。 就在上面所述研究中 , 科技人员已经确定 , 病房里面病菌最多的地方 , 是病床栏杆、电话按键、椅子扶手、茶几、数据录入端和静脉输液架 , 就用含铜的材料来替换 。
研究结果非常有前景 。 在病房内物体的表面上 , 与采用传统材料制作的物体相比 , 用铜制作的物体表面上的细菌量 , 减少了83% 。 另外 , 病人的感染率也下降了58% 。
在现实中 , 人们可以在家里使用铜器 。 然而 , 据约翰逊博士说 , 家用铜质产品 , 为了防止铜器原有好看的颜色被氧化而变绿 , 绝大部分都经过处理 。 这个处理 , 就让使用者得不到铜抗微生物的好处了 。 这就是说 , 铜在氧化变绿的状态 , 仍然具有毒杀病菌的能力 , 但科学界还没有完全搞清楚是什么道理 。
目前的研究认为 , 铜的弱点 , 是杀灭病毒的效果没有杀灭细菌那么好 , 特别是空气中的病毒 。 主要原因是 , 病毒不是细胞之类的活动生物 , 而是感染源 , 所以它们的耐受力更强 。
比尔斯基博士说:“细菌细胞主要是感染健康的细胞 , 病毒却不同 , 它们会复制 。 病毒可以直接进入上呼吸道和眼睛 , 进入健康细胞 , 所以铜器对病毒效果不大 。 ”
铜的另一个弱项 , 是有一些不靠谱的声音 , 会误导人们 。 有些公司会把铜打造成首饰来卖 , 或者含有铜元素的袜子让大家来穿 , 但毫无作用 。
希望在于 , 继续进行研究 , 对于铜的抗菌特性有进一步的理解 , 将其应用于日常生活 , 为人类健康服务 。
来源:(科技情报局)
【】网址:http://www.shadafang.com/c/gx041E494312020.html
标题:「科技情报局」从古希腊时代开始,就用于保健,因可以杀灭病毒等微生物,铜器皿