龙眼肉可不是龙的眼镜的肉，龙眼肉其实是是桂圆的肉 。因为桂圆长得比较像龙眼，所以有龙眼肉一说 。龙眼肉含有极其丰富的维生素C，有补气的作用 。你还知道哪些龙眼肉的功效与作用呢?不太了解也没关系，一起看看文章，文章中有介绍龙眼肉的功效与作用哦~
1、龙眼肉的介绍
龙眼肉，是指鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆 。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊 。表面黄棕色，半透明;靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱纹 。
龙眼肉，长约1.5厘米，宽1.3～3.5厘米，厚不及1毫米 。质柔软而微有粘性，常粘结呈块状 。而桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中"龙"的眼睛，所以得名 。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及 。
2、营养价值
每100克龙眼中，水分占83%，含蛋白质1.3克、脂肪0.1克、碳水化合物15克和纤维0.4克 。龙眼含有极其丰富的维生素C和钾，此外还含有大量的镁和铜，有补气益血之功效，对于治疗虚劳羸弱、失眠、健忘效果显著 。
果肉(干)含水分0 。85%, 可溶性物质79.77%, 不溶性物质19 。39%, 灰分3.36%.可溶性物质中，有葡萄糖24 。91%、蔗糖0.22%、酸类(酒石酸)1 。26%、含氮物(其中含腺嘌呤和胆碱)6.309%等.尚含蛋白质5 。6%、脂肪0.5% 。
3、龙眼肉的功效一
中医认为，龙眼味甘、性温 。入心、脾经 。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效 。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症 。据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用 。
 



 
4、龙眼肉的功效二
据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质 。这些营养素对人体都是十分必需的 。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效 。
现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等 。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用 。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用 。
5、龙眼肉的作用
【「龙眼肉是什么」龙眼肉是什么？龙眼肉有什么功效与作用？】龙眼肉在润气补气之中，又有补血之功，不但能补脾固气，且能保血不耗，具有甘而兼润的作用，故多作滋虚济弱、产后、病后补品，食之对人体甚有裨益;桂圆核有理气、化湿、止血、定痛等功效，适用于创伤出血、疝气、瘰疬、癣疥、湿疮等症;龙眼壳味甜、温、无毒，有祛风散邪、聪耳明目的功能，可治疗心虚头晕、烫水伤及痈疽久不愈合等;龙眼树根治丝虫病、白带;龙眼花治诸般淋症;龙眼叶适用于外伤，有止血消炎作用 。

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