茯苓的人工栽培 ， 就是用少量茯苓菌核或者人工培养的茯苓菌种 ， 接种在松木料筒上 ， 使茯苓菌丝在松木料筒或松树蔸组成的窖内生长发育 ， 经过一定时间形成茯苓菌核的过程 。 茯苓生产过程比较复杂 ， 环节较多 ， 一般头年冬月备料 ， 第二年5—6月下窖 ， 第三年6—7月收获 。 不过近年也有种植者 ， 改进为当年下窖 ， 当年收获的方式 。

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生产茯苓的原材料主要是松树 ， 如马尾松、黄山松、云南松、赤松、黑松等 ， 选用适宜树种和采用正确备料方法 ， 是提高茯苓产量与品质的重要基础 。 下面小编就为大家介绍一下在种植茯苓前要做哪些准备？
一、栽培茯苓备料时间的确定
一般在农历十、十一、十二3个月中进行 。 小编老家农谚说得好：“要想茯苓发 ， 备料十冬腊 ， 正月只能扫尾巴 。 ”因为这时气候冷 ， 松树生长慢 ， 内部积蓄营养丰富 ， 树皮和木质部结合紧密 ， 砍后不易脱皮；气候干燥 ， 加上风吹冰冻 ， 木料内的水分和油脂容易挥发 ， 利于木料干透；冬季农活少 ， 有利于劳动力安排 。 若备料太迟 ， 木料不易干燥 ， 接种后影响成活率 ， 且产量不能保证 。 因此 ， 备料宜早不宜迟 ， 特别是春雨多的地方 ， 要求在“大寒”以前必须完成砍树 。 春季也可以砍树 ， 但必须在“惊蛰”前结束 。
二、茯苓栽培对树木的选择
选作种茯苓的树是松树 ， 结的茯苓称为松茯苓 。 有的地方也有试用杂木的 ， 也能结苓 ， 但外部形态和内部质量都不及松茯苓 ， 故备料仍应选松树 ， 不用杂树 。 被选的松树 ， 树龄应以15～20年、树径10～20厘米的中龄树最好 。 老龄树松脂多 ， 材质坚硬 ， 树干基粗梢细 ， 幼龄树材质松 ， 均较差 。 阴坡、垱的、低山、肥土、密林地方的树 ， 笔直高大 ， 纤维素多 ， 材质疏松 ， 油脂较少 ， 适合茯苓菌丝生长 ， 茯苓产量高 。 阳坡岗地、瘦土上的松树 ， 树多弯曲 ， 枝密材硬 ， 木质素多 ， 油脂多 ， 纤维素少 ， 不利菌丝生长 ， 产量较低 。
在选树时 ， 应做到合理利用资源 ， 选密留稀 ， 选弯留直 ， 选远留近 ， 选大留小 ， 使资源永续利用 ， 不受影响 。

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三、给选好的树打蔸皮
树选好后 ， 随即用削斧从树的下部约1～1.3米高处向地面削皮 ， 削成4～6方 ， 每方之间留3厘米宽的筋皮 ， 称为打蔸皮 。 打蔸皮的目的是因为这一段树较粗 ， 砍树（挖树）后及时削皮 ， 可以使油脂和水分提前散发 ， 同时又作为砍树的标记 ， 避免乱砍乱挖 。
四、砍树、挖取树蔸
将选好打了蔸皮的树 ， 砍伐放倒 ， 然后挖取树蔸 。 也可以将砍树挖蔸一起进行 ， 树蔸树干一起挖出 ， 这种方法较为省力 。 树蔸营养丰富 ， 用于栽培茯苓 ， 结苓较大较多 ， 是栽培茯苓很好的材料 。 砍树时 ， 应注意保护好幼林小树 ， 使其不受伤害 。 同时应注意做到充分利用蔸梢 ， 实行栽砍结合 。
◆砍树应选晴天进行 ， 砍后立即削去枝条和尾梢 ， 使树干内部水分尽快散失 。
此外 ， 砍树应实行计划采伐 。 木材目前仍属国家计划管理 ， 因此 ， 砍树前应由乡（镇）或村向林业主管部门申报砍伐计划 ， 林业主管部门应视申报单位的木材积蓄量、常年生长量 ， 根据砍伐量少于生长量的原则 ， 在头年冬季审批砍伐计划 。 乡（镇）或村根据上述原则将批准的砍伐计划再分解到农户 ， 然后进行砍伐 。 这样计划管理 ， 适量砍伐 ， 对保持生态 ， 使森林永续利用是很必要的 。

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五、削皮留筋
松树砍倒后 ， 随即就可以进行削皮留筋 。 削皮留筋的方法是从树蔸至树梢纵向削去3厘米宽的树皮 ， 就是削去形成层以外栓皮及韧皮部 ， 以见木质部为度 。 然后每间隔3厘米再纵向削去树皮 ， 并按树的大小削成4～6条树皮（削去树皮条数因树粗细不同而定） ， 节疤要削平 ， 削皮和留筋相间宽度大致相等 。 树根的削皮 ， 应将小树根砍掉 ， 大树根留下 ， 根据树根大小削成6～8方 ， 包括树根在内都应削见木质部0.5～0.8厘米 。
削皮留筋的作用：一是使树干内部水分和油脂从去皮部位挥发 ， 加速树干干燥；二是使茯苓菌丝容易在削皮处定植 ， 进而蔓延至木质部 ， 而留筋成为茯苓菌丝的传导线 ， 同时也有保护菌丝抵抗不良环境的作用 。
【村头镇关西■备料十冬腊，正月只能扫尾巴，茯苓栽培你准备好了吗，要想茯苓发】削皮留筋应和砍树同时进行 ， 最好是在立春前后完成 ， 若时间拖得过长 ， 树干靠地部位容易霉烂或脱皮 ， 将影响料筒的质量 。
六、拢料锯筒
松树削皮留筋后 ， 应集并在茯苓场附近通风向阳的地方 ， 让其干燥 ， 使油脂溢出 ， 此环节叫拢料 。 然后将集拢的木料堆放1个月左右 ， 待木料有裂纹 ， 干到七成左右 ， 用弯锯锯成40～50厘米长的料筒 。 锯筒时要注意避开节疤 ， 否则断面没有毛口 ， 不利于菌丝上料 。

来源：(村头镇关西)

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标题：村头镇关西■备料十冬腊，正月只能扫尾巴，茯苓栽培你准备好了吗，要想茯苓发