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【西安13家大型农贸及水产品批发市场108份肉类检测均呈阴性】【#西安# 13家大型农贸及水产品批发市场108份肉类检测均呈阴性】6月16号晚 ， 西安市疾控中心公布了全市13个大型农贸市场及水产品批发市场检测情况 ， 涉及西安方欣食品有限公司炭市街副食品市场分公司、盒马生鲜、西部欣桥农产品物流公司、方欣国际食品城、新北城市场等13个大型农贸市场及水产品批发市场 ， 共对318名从业人员、1138份环境标本 ， 108份肉类（包括三文鱼16份 ， 其他进口海鲜50份 ， 其他肉类42份）采样进行新冠病毒核酸检测 ， 结果均为阴性 。 疾控部门提醒 ， 水产品和畜禽肉要烧熟煮透 ， 减少生食 。 避免直接接触水产品和畜禽肉类 。 在世界卫生组织推荐的“食品安全五要点”中 ， 食物要烧熟煮透 ， 指食物中心温度达到70度以上 。 大部分细菌、病毒、寄生虫在高温下容易死亡 。 同时 ， 积极倡导大家使用“公筷公勺”或采用“分餐制” ， 形成卫生、文明的良好用餐习惯 。 （李初晗 齐亚茹）
来源：(陕视新闻)
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标题：西安13家大型农贸及水产品批发市场108份肉类检测均呈阴性
