【[]懒人饼做法，做一次能吃一个星期，早餐再也不愁了，上班簇的福音|】_傻大方

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[]懒人饼做法，做一次能吃一个星期，早餐再也不愁了，上班簇的福音

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大家好，我是蓉儿，今天我们来做【懒人早餐饼】，做一次一周都不用早起，非常适合爱赖床的你哦。

一说到早餐，大家会想到什么关键词？营养、美味、简单、易做，没错，我想到的第一个关键词就是“快” ，尤其是现在的人都爱睡懒觉，一点也没有说错，每天早上都要在被窝挣扎好久，才能鼓起勇气起床，那么留给早餐的时间就非常紧张了。

很多人都是匆匆忙忙就去上班，早餐要么随便对付两口，要么直接不吃，这样是非常不好的生活习惯，不仅对我们的胃不好，时间久了还容易的结实，而且还会降低我们的新成代谢，无线的恶性循环下去，我们的身体就会越来越差，而且还特别容易长胖，并不是不吃就会饿，这是一个大大的误区，新成代谢低就会导致你吃什么都会长肉，身体长期属于亚健康的状态。

所以今天和大家分享一个早餐饼的做法，用料和做法都很简单，做一次一个星期不早起，早上3分钟就能轻松解决一家人的早餐，并且营养均衡合理，最重要简单快手，简直就是上班族的最。
下面赶紧跟着蓉儿学起来吧！
? 食材清单 ?
鸡蛋4个葱花1把盐4克
【[]懒人饼做法，做一次能吃一个星期，早餐再也不愁了，上班簇的福音】面粉300克食用油适量
? 制作步骤 ?
1、先来切葱花，鸡蛋4个，葱花加进来，盐4克，拌匀。

2、面粉300克，用蛋液和面，这个面团儿刚开始揉会有点沾手，多揉一会儿，揉成一个光滑偏软的面团，移到砧板上继续揉3分钟。

3、搓长条后分成大小相等的面剂子，揉光揉圆。

4、盘子底部刷油，放入小面团儿，表面再刷一层油，松弛1个小时。

5、面团儿醒好后就可以开始擀面了，砧板抹油防粘，取一个面饼擀开擀薄，放到保鲜袋上，一张张的叠放在一起后就可以放冰箱冷冻保存了，吃起的时候直接取出来，不用解冻的非常简单方便。

6、平底锅刷点油，放入面饼，中火烙，烙至鼓起大泡后翻面，再继续烙一分钟就熟了，这个饼擀的比较薄，烙起来是非常节约时间的，早上起来3分钟就能搞定，柔软劲道，不信你看。

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【蓉儿贴心提示】
1、揉好的面团儿一定要醒发够， 1个小时是最保守的时间，面团儿醒发的时间越长，延展性就会越好，擀饼的时候就可以擀的特别薄，而且还不会破，吃起来的口感才能达到最佳；
2、面团儿擀好以后直接放到冰箱冷冻保存，记住是冷冻，不是冷藏，下一次吃直接取出来烙，不用解冻，直接下锅，同样的特别容易熟，前提是你的饼一定不能太厚，不然也是不容易熟的，这一点又更好的补充了上面的一点；