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今天推荐一道超高维生素C的蔬菜 ， 比苹果的维生素C还要高 ， 它就是春天的菜王——西葫芦 。 西葫芦不仅仅可以凉拌 ， 食用方法非常多 ， 还可以搭配鸡蛋一起吃 ， 小编教你们一道西葫芦丝炒鸡蛋丝 ， 十个女性九个爱美 ， 对于肌肤非常有帮助 ， 滋养肌肤 ， 保持肌肤光滑细腻 ， 鸡蛋做成鸡蛋丝一起吃 ， 鲜美入味 ， 美味翻倍 。 四月 ， 宁可少吃猪肉 ， 最好也别错过此菜 ， 比肉更受大家欢迎 ， 做法相当简单 。 你们喜欢这道西葫芦丝炒鸡蛋丝？我们具体聊一下做法吧 。 四月 ， 宁可少吃猪肉 ， 最好也别错过此菜 ， 排出毒素 ， 肌肤更细腻 。
【西葫芦丝炒鸡蛋丝的烹饪小技巧】
烹饪食材清单：准备一个半西葫芦 ， 鸡蛋几个 ， 少许面粉 ， 食盐少许 ， 鸡精少许 ， 清水少许 ， 少许食用油等等 。
烹饪步骤1：先将西葫芦去掉头尾 ， 将西葫芦去掉皮 ， 将西葫芦用工具切成细丝 ， 将西葫芦焯水后过凉水 ， 控干西葫芦的水分待用 。
烹饪步骤2：将碗中加上少许面粉 ， 加上几个鸡蛋 ， 少许清水 ， 加上食盐少许 ， 将鸡蛋面粉搅拌一会儿 ， 准备好西葫芦和鸡蛋面粉 ， 开始烹饪这道西葫芦丝炒鸡蛋丝 。
【「葫芦丝」四月，宁可少吃猪肉，最好也别错过此菜，排出毒素，肌肤更细腻】
烹饪步骤3：将鸡蛋丝切成长条 ， 锅中加上一些食用油 ， 加上西葫芦煸炒至断生 ， 加上鸡蛋丝煸炒一会儿（还可以用豆丝代替） ， 转大火均匀翻炒片刻 。
烹饪步骤4：加上生抽少许 ， 鸡精少许 ， 少许清水 ， 食用盐少许 ， 均匀翻炒片刻 ， 撒上一些葱花段 ， 翻炒几下即可出锅 。
推荐语：西葫芦是维生素最高的蔬菜 ， 凉拌和炖汤非常味美 ， 加上鸡蛋丝美味翻倍 ， 营养价值出色 ， 符合丰富卵磷脂 ， 蛋白质和多种营养元素 ， 维生素C比苹果高3倍 ， 对于人们的肌肤有帮助 ， 让你的肌肤更加细腻年轻 。 而且有助于大脑的发育 ， 促进个头增长 ， 早食早健康 。
西葫芦和此物是绝配 ， 你们学会这道菜的烹饪步骤？
来源：(思思夜话)
【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/gs05033B1962020.html
标题：「葫芦丝」四月，宁可少吃猪肉，最好也别错过此菜，排出毒素，肌肤更细腻
