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甘肃龙网_原题是：平凉开展餐饮具洗消保洁专项治理
加大抽检不合格处罚力度
本报讯(采访人员 赵育娴)外出就餐,餐馆提供的碗筷是否干净,消毒设备有没有正常使用?这都是消费者关心的问题 。 采访人员日前从市市场监管局获悉,随着餐饮服务单位恢复营业,为有效防控疾病传播,确保市民吃的安全、放心,日前,我市开展餐饮具洗消保洁专项治理工作 。
此次治理为期6个月,各县(市、区)市场监管局制定具体措施,建立健全监管长效机制,严格落实索证索票和进货查验管理规定,加大消毒公司配送餐饮具抽检力度,严厉打击销售、使用不合格一次性餐具的违法行为 。
以近三年来餐饮具抽检工作中不合格率较高的餐具为重点,以学校及周边为重点区域,我市加强对抽检不合格餐饮服务单位处罚力度,对学校食堂、大型餐饮单位抽检采样覆盖率达到100%,中、小型餐饮单位抽检采样覆盖率分别达到50%、5%以上 。
【#餐饮具#倒查溯源 平凉严惩销售使用不合格一次性餐具行为】加强与监管部门协调配合,完善信息通报和案件协查机制,严格落实倒查溯源机制,按照法定程序进行移交跟踪查处,从源头杜绝不合格餐饮具进入餐饮企业 。 （平凉日报）
来源：(每日甘肃网)
【傻大方】网址：http://www.shadafang.com/c/gs040I321H2020.html
标题：#餐饮具#倒查溯源 平凉严惩销售使用不合格一次性餐具行为
