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乾隆年间的中国和英国普通人生活水平差距到底有多大？（五）

时间：2019-03-24 21:14    傻大方


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18世纪的英国食物种类丰富

来自欧洲大陆的旅行者 ， 也对英格兰的“高品质生活”感到惊讶：砖建的村舍 ， 红瓦屋顶 ， 身着毛料衣服 ， 足登皮鞋 ， 吃的是白面包 。 他们看见过穷人 ， 但没看到“可怜的人”；没看到饥寒交迫、面黄肌瘦的人 。

1762年一位英格兰农家的菜单中包括：面包、面粉、燕麦片、块根植物（土豆等）、蔬菜、蚕豆、豌豆、水果、牛奶、牛油、奶酪、肉、盐、啤酒、醋、香料等等 。

而同时期的中国 ， 90%的人是农民 ， 除了在最富裕的江南以外（被认为是世界范围内 ， 除欧洲外生活水平最高的地区） ， 一般人的主食绝不是小麦和大米 。


来源：(闭家锁的红枫)

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标题：乾隆年间的中国和英国普通人生活水平差距到底有多大？（五）


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