建成区|升级版“限塑令”倒计时！商超、外卖餐饮准备得怎么样？( 二 ) 餐饮|倒计时|商超|塑料袋|吸管

然而，由于外卖餐饮产业崛起快速且市场份额规模大，要完全禁用不可降解塑料袋，任务十分艰巨。以新街口一处写字楼为例，每天中午外卖量订单足足有上百单。在大楼大厅的外卖临时存放处，现代快报采访人员看到，大部分外卖包装均是不可降解塑料袋。
塑料袋升级为何这么难？在新街口附近的红庙小吃街，一家小吃店的店主告诉采访人员，“我们是小本生意，装食品的盒子是纸质的，但是装纸盒的还是一次性塑料袋。”
而在另一家餐馆的点餐柜台上，满满都是由一次性塑料袋打包的外卖。“一份米线价格为15-25元之间，加上环保包装，价格平均会上升1-2元。”该老板告诉采访人员，增加的成本，最终放在顾客头上，订单也会有所减少。“大家吃米线，就是图便宜，价格高了，人就少了。”

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△塑料袋上的提示
可降解塑料袋生产成本高，企业盼政策扶持
安徽一家有着20多年生产塑料制品的制袋商告诉现代快报采访人员，可降解材料在技术以及成本方面还有一些问题和难题，很难做到完全转型。
苏州一名制袋商也给采访人员算了一笔账。“原先给商超的普通塑料袋的价格为1毛到2毛钱，现在换成可降解塑料袋，价格涨到了7毛到8毛钱。”他分析说，从源头来看，收购可降解塑料袋的原材料成本明显高，目前它们可降解的原材料大概是3.8万元/吨，是普通塑料袋的原材料的3倍多。“如果把价格完全转嫁给消费者，市场上很难接受。”一方面，他希望相关原材料价格能够降低，同时也希望国家加大政策扶持力度。
违规使用塑料制品
将纳入失信
升级版“限塑令”2020年阶段性目标实施在即，要如何保证实施呢？升级版“限塑令”明确了各个职能部门分工。
其中，省生态环境厅会同有关部门开展联合专项行动，加强对塑料污染治理落实情况的督促检查，重点问题纳入省生态环境保护督察，强化考核和问责。省邮政管理局制定快递领域三年实施方案，推动行业相关禁限要求落实。
同时，行业管理部门日常监管中发现有关塑料环境污染和生态破坏行为的，应当及时将相关线索移交生态环境保护综合执法队伍，由其依法立案查处。对实施不力的责任主体，依法依规予以查处，并通过公开曝光、约谈等方式督促整改。
在推进源头替代方面明确，整合各类省级科技计划，从基础研究、产业关键技术、成果转化等各环节开展全产业链创新布局，依托重点骨干企业和优势高校打造一批创新载体平台。对于有企业建议的补贴政策，其中也明确，鼓励各地采取经济手段，促进一次性塑料制品减量、替代。
健全法规标准和完善支持政策方面，生产端将探索建立塑料原材料与制成品的生产、销售信息披露制度。同时，探索实施企业法人守信承诺和失信惩戒，将违规生产、销售、使用塑料制品等行为列入失信记录。在个人消费端，鼓励探索完善个人“绿色积分”等制度，引导消费者使用可降解塑料制品和绿色包装。
据悉，江苏省餐饮行业协会等行业组织也积极倡导餐饮企业减少一次性塑料制品的使用，鼓励企业使用环保替代类产品；同时，积极推动餐饮外卖领域使用符合性能和食品安全要求的秸秆覆膜餐盒、可降解塑料袋等替代产品。
现代快报采访人员了解到，目前江苏有关部门正在积极研究制定相关落实举措。
【 建成区|升级版“限塑令”倒计时！商超、外卖餐饮准备得怎么样？】现代快报+/ZAKER南京采访人员李楠卢河燕徐红艳张瑜文/摄