外卖小哥|无接触配送普及，智能取餐柜能让骑手更快一步吗？外卖小哥

“您好，您的外卖到楼下了，麻烦您下来拿一下，这里外卖不给上楼。 ”小杰提前5分钟给客人打电话。

“你把餐放到外卖柜子里。 ”
听到客人回复，小杰赶忙飞过去，挤在一堆外卖骑手后面，等着扫码开取餐柜。等挤进去了，扫码转半天没反映，取餐柜放在楼梯间，隔着一堵墙，网络无法穿过厚厚的墙。眼看快要超时了，小杰心里暗骂一声，快步移到大堂门口，界面退了出来，又只得重新到里面去扫码，操作了近五分钟才完成。
眼看后面的订单时间更少了，便飞一般地窜出去，车油门直接扭到底。
小杰说以前没有外卖柜的时候，都是放外卖架子上的，或者等客人下来拿，提前打电话，去到刚刚好客人下来，或者直接放架子上拍照走人。现在放柜子里，还更麻烦，最近订单时间又调低了不少。说真的不想放柜子里。
在2019年就有平台陆续布局外卖取餐柜试点了。首先是医院，随后写字楼，小区，校园等场景都相继投放类似取餐柜。
这与快递柜差不多，外卖小哥将餐品放入柜子里后会有短信将取餐码发送到客人手机。客人按取餐码到取餐柜取餐。这是这几年疫情之下无接触配送场景应用常见的一种方式。
对于不能上楼配送的客人来说，无论是面对面交货还是放在架子上，并无太大影响，但对于部分外卖小哥来说，却是一种折磨，平常还好，下雨天手机都是戴雨套的，扫码时要先取出手机，扫完再装回去套里就会混进水汽，导致手机模糊看不清，需要拿纸巾擦拭过才行。相当一部分装在大堂里面，网络相对不好，要是手上挂多个订单，需要一个一个地扫码。相对来说时间成本并没有减少。
无接触配送是有利保障外卖行业的疫情防控以及安全卫生。疫情终究会过去，那时还会有多少人愿意用呢？
【外卖小哥|无接触配送普及，智能取餐柜能让骑手更快一步吗？】外卖不是快递，除了有非常强烈的时限要求，卫生要求也极高，餐品破损，带油渍等，在密封小空间内又必然会滋生细菌，需要每天消毒。增加成本。除少部分不能上楼的写字楼，以及现在疫情暂时封闭的小区和学校，其他应用场景订单客户密度并不大，倘若疫情过去，恢复常态，需要取餐柜的并不多。毕竟都在家等着饭上门了，谁愿意下楼取餐呢？
外卖柜对于外卖小哥可有可无，并无太大紧要，对于客人也需求不大。现在还是免费的，成本摆在那里，资本终究是要杀猪的。谁愿意做那只猪呢？