“国鳗美食节”启幕，京东智联云助福清烤鳗“出圈” 12月17日

12月17日，京东·福清国鳗美食节暨福清生鲜产业链电商消费专场论坛隆重举行。围绕福清“五个一”产品战略布局，依托京东元洪食品数字经济产业中心，京东智联云打造C2M品牌营销平台，以数智技术驱动福清“一条鱼”产业的数字经济发展，助力福清打造万亿级的食品产业集群。
福清是千年海丝始发港与新海上丝路扬帆处交集之地，抢抓“21世纪海上丝绸之路核心区”“海上福州”战略建设叠加历史机遇，提出“一条鱼、一块肉、一粒果、一袋米、一桶油”五大产品战略，依托元洪国际食品园的建设，打造食品全产业链专业园区和全国最大的食品食材进出口集散交易中心。
【“国鳗美食节”启幕，京东智联云助福清烤鳗“出圈”】福清市商务局局长李丰均表示， 2018年，京东元洪食品数字经济产业中心落地福清，构建“产业+互联网+大数据”发展模式，为福清食品经济的高质量发展发展奠定了基础。本次活动的成功举办，既是京东元洪食品数字产业中心发展的成果，也是福清市食品行业构建与京东产业合作层次提升、构建产业链生态的重要举措。
福清是我国重要的鳗鱼养殖及烤鳗出口集中区，鳗鱼养殖产量约占全国的四分之一。在今年特殊的经济环境下，福清鳗鱼产品却在京东平台实现逆势增长，刚刚过去的京东12.12大促，借助京东智联云为福清技术打造的C2M品牌营销平台，蒲烧鳗鱼迎来了又一轮爆发式增长。
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福清烤鳗品牌展区
京东元洪食品数字经济产业中心的相关负责人介绍， C2M品牌营销平台借助大数据及AI技术，在规格、口味，消费人群及外包装设计等多方面，为福清烤鳗行业输出一整套解决方案，助力鳗鱼产品精准匹配消费区域、消费人群，实现产业品牌建设和营销能力提升，帮助福清鳗鱼产品实现从研发到营销的全链路协同管理。
京东智联云联合京东生鲜、京东物流举办的福清生鲜产业链电商消费专场论坛今日正式开启，京东电商专家与福清生鲜企业代表，围绕着“振兴国鳗”主题展开对话，共同探讨鳗鱼产业发展新态势，谋划福清生鲜产业，特别是鳗鱼产业数字化转型新路径。 12月18-20日，线上也将同步举行京东生鲜国鳗美食节活动。
会上，京东与福清行业协会及多家龙头企业，共建区域品牌示范中心及鳗鱼产业品质保障中心。参与方将依托京东产业推广和品牌营销能力，提升福清食品产业的全国影响力；共建品质服务保障体系及全流程农产品质量标准，帮助农户从源头提升商品质量，加强产品检测及溯源，通过技术手段为食品安全“加码” 。
2018年，京东智联云就已在福清落地，围绕“11N1”计划展开深度合作，打造1个全球（元洪）食品产业云计算大数据体系，建设1个全球（元洪）食品展示交易公共服务平台，完善N个食品产业数字经济服务体系，建设1个全球（元洪）食品数字经济产业中心。目前，全球(元洪)食品交易公共服务平台已初具规模，汇聚全球万亿食品产业交易，为福清食品产业提供全链条的技术支撑。
京东·福清国鳗美食节暨福清生鲜产业链电商消费专场论坛的成功召开，推动了福清以“一条鱼”为首的福清生鲜产业转型升级。未来，京东智联云将通过整合大数据、智能供应链等京东全平台、全渠道资源，拓宽福食品产业全链条、全过程的数智化发展新路径，打造福清食品产业转型升级及区域经济高质量发展新格局。（李磊）
来源：消费日报