餐具|实行多年收效微,外卖“无需餐具”成空谈?
如今,外卖已成为不少人的“日常标配”。随着环保理念深入人心,许多消费者在点外卖时会勾选“无需餐具”这一选项,减少一次性餐具的使用。
最近有许多市民反映,即便勾选了“无需餐具”,商家还是会提供一次性餐具。随之而来的是,手边堆积的一次性餐具越来越多,反倒成了另一种浪费。
点了“无需餐具”但还是送来了
【 餐具|实行多年收效微,外卖“无需餐具”成空谈?】“00后”彤彤刚刚参加实习,工作单位没有食堂,只能点外卖解决一日三餐。“选择‘无需餐具’会获得相应的奖励,而且我上班都自带餐具,所以每次下单都会这样选。”彤彤说,不过,每次商家还是会配送勺子、筷子、餐巾纸、牙签等一次性餐具。
黄岩人汪女士是个宅女。工作之余,在家都基本靠外卖“续命”。“上班时可能手边没有餐具,会考虑要商家配送。但在家里,餐具都齐全,没必要再点一份,太不环保了。”汪女士说,即使她勾选了“零餐具”,大多数时候餐具还是会和外卖餐一起到达她的手里,最后都被扔进垃圾桶里。
12月15日中午,采访人员打开饿了么外卖APP,点好餐提交订单时,在餐具份数选项中选择了“无需餐具”。约半小时后,外卖抵达,外卖餐里仍然配送了一次性筷子。
随后,采访人员便致电该商家,商家回复并未注意到“无需餐具”。“饭点时,店里太忙了,有外卖订单也不会仔细去看,通常都是直接配送餐具。我们也害怕因为没配送,被消费者差评。”该商户表示。
实行多年但收效甚微
在采访中,大多数商户表示,消费者选择“无需餐具”“零餐具”的少之甚少。“我的店开业两个月,入驻外卖平台1个多月,至今没看到有消费者选择‘无需餐具’。”椒江青悦城一家餐厅的经营者表示,根据他的经验,选择“无需餐具”“零餐具”的消费者仅占5%左右。
据了解,饿了么、美团外卖等平台早就启动了环保计划,其中一项就是在手机客户端增加了“无需餐具”“0套餐具”环保选项,并为选择用户提供积分或金币奖励,鼓励用户减少筷子、勺子、餐巾纸等一次性餐具的使用。
“‘无需餐具’在台州已推广3年多了,平台在订单页面中引导鼓励用户选择‘无需餐具’,并在订单页面备注中引导用户不再使用一次性塑料吸管。”饿了么外卖台州地区相关负责人表示,但使用该功能的消费者还是不多,导致外卖平台推广环保餐具效果甚微。
该负责人解释,在外卖订单高峰期时,有些商户可能无暇看订单上有没有勾选“无需餐具”选项,或者害怕被消费者差评,就统一配送餐具。有的商家已经提前把餐具放在包装袋里,或者统一购买了整套的,为了方便就直接配送了。“据统计,截至今年7月底,饿了么已送出‘无需餐具’订单累计突破3亿单。这相当于累计减少碳排放4800吨,在荒漠地区种下26.5万棵梭梭树。”
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