社区|社区团购潮｜互联网巨头“买菜生意”：快速打开下沉市场澎湃新闻记者陈宇曦吴雨欣互

澎湃新闻采访人员陈宇曦吴雨欣
互联网巨头纷纷入局的社区团购，正从风口变成争议性话题。
社区团购平台上“一分钱的鸡蛋”和“一分钱的盐”让上海市松江区的李女士心痒，作为新用户，她享受了一分钱买一袋盐的低价促销优惠，而后在团长发布的商品链接中，挑挑拣拣买了70多元的菜和日用品。 “跑到团购群怎么可能只买一袋盐？买多点才值当我跑出去一趟自提。 ”李女士说。
湖南省岳阳市的彭女士，尽管家离最近的菜市场只有5分钟路程，但小区附近三百米内，就有五六家本土社区团购电商兴盛优选的提货点，它们大都是原本就在这儿经营多年的杂货店，店主摇身一变为最时兴的“团长” ，负责拉新、维护社群活跃度、提供售后服务。
社区团购不是新鲜事，早在2018年就曾引发“社区团购业态即将爆发”的讨论，但直到2020年该模式才真正引爆：疫情带动消费的线上化，让一批习惯于逛菜市场的人，首次获得了线上买菜的体验。
争相涌入社区团购赛道的互联网巨头，包括在农产品上布局已久、以拼团玩法起家的拼多多，有“帮帮大家吃得更好”作为使命的美团，甚至还有滴滴这样的跨界选手喊话要做到市场第一。而电商行业的老大阿里巴巴，正以盒马、零售通和投资十荟团等方式切入。还有一些地区头部玩家在加快全国布局，起家于湖南的兴盛优选在12月11日获得京东7亿美元的战略投资，而在此之前，兴盛优选已号称两年累计融资近100亿元，投资方包括今日资本、腾讯、红杉资本、美国KKR等。
不过，风向在近日发生转变，针对社区团购涉嫌“低价倾销”、以及是否会带来菜贩子失业的讨论声起。
12月11日，人民日报评“社区团购”称：掌握着海量数据、先进算法的互联网巨头，理应在科技创新上有更多担当、有更多追求、有更多作为。别只惦记着几捆白菜、几斤水果的流量，科技创新的星辰大海、未来的无限可能性，其实更令人心潮澎湃。
互联网企业缘何要做“几捆白菜、几斤水果”的生意？社区团购这种“次日达”的模式为何成重回风口？互联网公司携补贴闯入，传统的烟火气的菜市场到底受到何种冲击？社区团购的风口会又能持续多久？
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社区团购市场规模凯度咨询《2020社区团购白皮书》图
盒马和叮咚买菜已经很方便， “次日达”的社区团购为什么火了？
“在什么重要问题上你与其他人有不同看法？”这是硅谷创投教父、PayPal创始人彼得·蒂尔在《从0到1：开启商业与未来的秘密》一书开篇中提出的问题。电商物流，唯快不破，这好像是电商发展史上的一条公理，是所有电商从业者发展的方向。年初疫情最严重的时期，盒马、叮咚买菜、美团买菜等生鲜电商提供3公里内30分钟到1小时达的服务，单量暴增，消费者在网上买菜买肉的购物习惯被迅速培养。
但现在的“社区团购”却反其道而行之，不再追求“小时达” ，其模式大致是用户在社区团购平台下单，平台配送至离消费者最近的团长处，再由消费者自提。
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社区团购模式开源证券图
整个流程下来，消费者的体验是：第一天下单，第二天提货，其时效性与过往即时配送的生鲜电商难以比拟，但对于平台方来说有诸多好处。
澎湃新闻采访人员从业内人士处了解到，以叮咚买菜、每日优鲜等为代表的前置仓模式和盒马的店仓模式，受制于租金与配送成本，对订单密度和客单价的要求更高，在低线城市盈利难度高，难以在下沉市场扩张。
此时，社区团购引入团长解决终端的配送仓储服务，理论上减轻了成本压力，盈利的可能性上升，使得该模式更易在二三线城市甚至更下沉市场扩张，武汉、成都、长沙、济南等成为兵家必争之地。
开源证券分析师黄泽鹏指出，社区团购模式通过采用“预售、次日达、自提”方式，显著降低了平台损耗；同时由于集约配送及用户自提，大幅降低了配送成本，其配送时效介于传统电商与前置仓之间，在拥有相对较多闲暇时间的低线城市，具备了更强的复制性。
据其介绍，社区团购依托现有的便利店、快递站点等作为线下提货点，首先减少了在终端门店租金上的投入；其次，社区团购采用预售模式，消费者提前一天在小程序或 APP 上下单后，团长或平台有充足的时间进行集单，并进行商品的集中配送，从而降低物流成本，以销定采也减少了平台备货以及相应的损耗成本；此外，由于消费者到店自提，终端配送成本也得到免去。