餐饮|聊城大力实施“互联网+明厨亮灶”,提升餐饮服务食品安全水平
齐鲁晚报·齐鲁壹点通讯员李兆敏
12月14至15日,全省召开餐饮服务“互联网+明厨亮灶”工作现场会,聊城市市市场监管局副县级干部冯贺成作典型发言,介绍了我市餐饮服务“互联网+明厨亮灶”的经验做法。
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今年以来,聊城市市场监管局主动转变工作理念,积极建设“食安聊城”智慧监管平台,运用人工智能、物联网、大数据等技术,坚持高标定位,分类稳步推进,大力实施“互联网+明厨亮灶”,有力提升了餐饮食品安全治理能力和治理水平,真正做到了“从业者用心、监管者精心、消费者放心”。
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