胡萝卜|胡萝卜泥加它,营养翻倍;这才是胡萝卜泥的正确打开方式6M+

6个月的宝宝刚刚添加辅食,妈妈母乳里的营养在这时也不够了,刚添加辅食的宝宝肠胃特别娇嫩,很容易消化不良,所以在选食材上我们是小心小心再小心,胡萝卜养分价值很高,富含丰厚的胡萝卜素,在蔬菜中独占鳌头。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体使用,正常人平常所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A在肌肤和黏膜的完整性,进步免疫功用,避免呼吸道、泌尿系统感染,推进小孩生长发育,参加视网膜中感光物质的形成方面,具有重要作用
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自制胡萝卜泥,妈妈们都会,洗净、蒸熟,打成泥,没什么难度的工作但是,大家知道吗?胡萝卜的维生素A是脂溶性维生素,需要在脂肪中,更利于身体吸收,因此,我们平搭配一些食用油,或肉类一起食用更利于吸收,也就是大家一直在讨论的胡萝卜是不是必需过油的问题,不是必需要,但加了油,会更利于身体吸收
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我这次搭配的是亚麻籽油、大家也可以用核桃油,对比普通的胡萝卜泥,这道核桃油胡萝卜泥营养更全面,不但能促进维生素A吸收,还能促进宝宝的视力发育,更重要的是还能促进宝宝的智力发育哦
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笨笨团子的妈妈说:胡萝卜泥虽然是很重要的一种辅食,富含维生素A的胡萝卜,是大部分妈妈们最爱给宝贝添加的,但是大家一定要注意,宝宝饮食还是要注重营养均衡才好哦。
用料:
胡萝卜:适量
胡萝卜|胡萝卜泥加它,营养翻倍;这才是胡萝卜泥的正确打开方式6M+】亚麻籽油:1到2滴(每次)
参考月龄:6个月以上
难易程度:易
提示:适合对方中食材不过敏的宝宝
制做量不代表添加量哦!!
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1胡萝卜洗干净,切丁
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2上火蒸10多分钟,用筷子戳一下,能戳穿就熟透了!!
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3、将蒸好的胡萝卜泥加点凉开水,搅打成泥
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46个月小月龄宝宝,可以将泥过筛一下,这样更细腻
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5最后在胡萝卜泥上倒上1到2滴的亚麻籽油,就可以食用了,或者也可以掺在米粉里,胡萝卜泥份量大致就是米粉和胡萝卜泥2比1.
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小贴士高温烹饪,会破坏亚麻籽油的营养成份哦,不宜与胡萝卜一起加热哈,只要在食用前加一两滴即可
如果一次吃不完,胡萝卜泥可以放冰格冷冻,但冷冻的话胡萝卜泥不要加亚麻籽油,这样能更完整的保留营养成分,每次食用的时候,将胡萝卜泥加热,再滴一两滴亚麻籽油即可