食品|全国多地建立冷链食品追溯平台，专家建议平台功能扩大化食品|冷链|专家建议|全国|追溯

新京报讯（采访人员欧阳晓娟）据新京报采访人员了解，截至目前“北京冷链”平台日流通量达2000吨。同时，全国多地也都已建立冷链食品追溯平台。专家建议，冷链食品追溯平台的功能可扩大化，纳入蔬菜、水果、国产食品等。
今年10月底，北京市市场监管局联合北京市商务局发布通告，推广应用“北京冷链”，以实现对进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯管理。按照要求，北京市进口冷链食品生产经营单位从11月1日起应使用“北京冷链”小程序如实上传进口冷藏冷冻肉类、水产品的来源、流向等追溯数据。对已自建追溯系统的进口冷链食品生产经营单位，可采取批量导入或系统接口等方式上传数据。截至目前，“北京冷链”日流通量达2000吨，确保进口冷链食品“来源可查、去向可追”。
新京报采访人员同时了解到，除北京以外，上海、广东、陕西、湖北、福建、浙江、四川、河北、安徽、云南、重庆等地均已上线冷链追溯平台。此外，全国进口冷链食品追溯管理平台也于近日上线，有9个省（市）接入平台试运行，冷链食品首站进口量占全国90%以上。
“冷链追溯平台的建立，可让出现食品安全问题的产品做到‘一键可查，迅速定位’，可为疫情防控争取宝贵时间。”北京财贸管理干部学院研究员、中国商业联合会专家委员会委员赖阳表示，冷链追溯平台的建设是针对疫情防控的，建议可将常规化的食品也纳入其中，“例如增加蔬菜、水果、国产食品等。”
新京报采访人员欧阳晓娟
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