营养粥|孩子早餐喝粥不健康?奶奶煮粥被宝妈嫌弃,专家却称赞对娃发育好

大家好,我是幸孕姐~
最近发现越来越多的宝妈知道孩子早餐的重要性了,特别喜欢在家里备各种牛奶、酸奶、面包、鸡蛋、水果。
就连长辈过来照看孩子时,她们也不忘嘱咐一句:“早上一定要记得给娃吃我准备的早餐。”
若知道长辈给孩子喂稀饭、馒头,还会生气呢?
传统的稀饭确实没有面包、鸡蛋健康,但现在的生活水平高了,老人们给孩子做的米粥,可能比面包更加有营养。
奶奶让孩子早餐喝粥,宝妈生气,专家却夸好
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云丽因为要出差,于是将儿子送到公婆那住了一段时间,回来后,孩子却不愿意吃她做的早饭了,说自己每天吃鸡蛋、面包、火腿、生菜的,已经腻了,想吃奶奶煮的粥。
云丽还以为婆婆让孩子每天早上吃普通的白粥,就点咸菜或外面买来的油条,于是很生气,告诉孩子那样的早餐只是味道重,吸引人,但提供不了什么营养,让他乖乖吃鸡蛋、面包。
孩子只好不情不愿地答应了。
不久后云丽又要出差,她这次特意多买了些鸡蛋、面包、牛奶过去,希望婆婆能用这些给孩子准备早餐,毕竟长身体的娃,早上总吃营养低、不健康的食物不太好。

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但婆婆却告诉她,自己煮的粥,隔壁住着的儿科专家都说好呢,夸她非常用心,爱学习,懂得营养搭配,孙子吃了之后,肯定越来越健康、聪明。
云丽有些疑惑,在看到婆婆煮的粥之后才明白过来,又有些不好意思,觉得自己一直误会了,原来婆婆一直煮的是营养粥,里面有蛋、肉、海鲜、蔬菜、蘑菇等,每天的花样都不一样。
除此之外,还会给孩子准备水果、牛奶。
为了孙子吃顿好的,她闲在家里就跟着视频学营养餐,现在越做越好了。
难怪孩子会觉得好吃,儿科专家也觉得很有营养。
明明都是粥,这位奶奶的好在哪里呢?很多人在吃饭的过程中,容易存在这样一个误区,将一日三餐分得太开,并且一定要评出个优劣来,觉得早上刚刚起床肚子还不饿,也没活动消耗体力。

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所以普遍认为早餐是最不重要的,有小孩的年轻父母,如果早上来不及给娃安排早饭,就让他们随便买点吃的,垫垫肚子,中午、晚上再吃好一点就行。
但营养专家却建议,人在早餐的时候需要摄入全天至少三分之一的营养、能力,才能补足昨天晚上的营养消耗,有体力支持接下来的工作。
为了让儿童、大人早餐都吃好,还特意定下了“3+3+3+1”原则:
也就是30%的碳水主食(谷物、根茎蔬菜)、30%的优质蛋白质(奶、肉、蛋、豆制品)、30%的新鲜蔬果和10%的坚果。
这位奶奶给孙子准备的早餐中,有大米、粗粮等提供碳水,还有牛奶、鸡蛋、肉等提供蛋白质,还搭配了一些蔬菜、水果,可以说是很健康的营养早餐了。
孩子在吃早餐时,还容易陷入这几个误区
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1)一起床就吃
父母为了孩子早上能多睡一会,就算在家准备早餐,也是先做好,再叫他们起床吃,但人在刚起床的时候,消化系统还未恢复,消化能力弱,胃口也不好。
小朋友很容易吃不了多少,难以补充营养,还弄得肠胃比较难受。
2)边走边吃
能有时间让孩子安安静静在家坐着吃完早饭的,就不要让他们带着食物边走边吃了。
走路的时候吃东西,不仅很容易导致细菌、灰尘被吃到肚子里,还会影响消化能力。
英国有研究表明,喜欢边走边吃东西的孩子,事后很容易吃更多零食,他们总会觉得吃不饱,甚至影响到上课的学习状态。

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3)吃得太快
同样地,有很多小朋友为了节约时间,会在起床后,快速将早餐吃完。
但是,有数据显示,当食物热量相差不大的时候,吃饭速度更快的人,比速度正常的人,发胖的几率要高4.4倍。
并且,狼吞虎咽的孩子,在吃东西的过程中,很容易忽视饭菜里隐藏的危险,可能一不小心就吞下了鱼骨、鸡骨等,划伤食道。
营养粥|孩子早餐喝粥不健康?奶奶煮粥被宝妈嫌弃,专家却称赞对娃发育好】孩子的早餐,不仅要吃得营养丰富,还需要吃得安心、舒心才行,父母不妨早点叫孩子起床,一家人享受一顿温馨的早餐。