星巴克|星巴克和新茶饮都停用,460亿根塑料吸管何去何从?( 三 )
今年7月份,“限塑令”颁布后,一家知名投资机构立即主动找上门来,石杰意识到,自己的机会来了。
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投资人看重的无疑是吸管背后的大市场:麦当劳宣布其塑料吸管的年均使用量约400吨;而星巴克在中国地区年消耗塑料吸管也在200吨左右;另一组数据是,2019年全国塑料吸管产量近3万吨,约合460亿根,人均使用量超过30根,被大量使用的吸管,反而成了衡量企业环保力度的标尺。喜茶公布截至2020年6月,全国门店已经减少使用塑料吸管超过1100万根。奈雪的茶也表示,今年国庆小长假消耗纸吸管超过100万根,减少使用超过134万根塑料吸管。
实际上,奶茶企业已经成为吸管厂最重要的客户。楼仲平说到,以前50万的订单对他们来说已经很大了,现在国内的大订单已经可以到300万-500万。奶茶企业上千上百家的门店布局,自然抬高了采购成本。
“今年国内可降解吸管的市场应该会扩张到80%,剩下的20%依然会存在,因为限塑令目前只集中在餐饮企业。”楼仲平说。
更重要的是,可降解吸管意味着销售价格翻了3倍以上,规模效应下,许多小商家还是难以承受。
“许多代理商拿货的时候都在犹豫,甚至本来拿了可降解的样本,又回来找塑料吸管,因为太贵了,他们也卖不动。”李二桥明显感觉,虽然生产端对可降解的未来信誓旦旦,但代理商们对限塑令下的未来还是犹豫不决。
吸管化身流量入口
更重要的是,环保问题在吸管身上并没有最优解。
虽然国内外公认纸吸管和PLA作为可降解吸管的代表,但从生产和原材料来看,也并非完美的选择。
美国环境毒理和化学学会(SETAC)对两种材质购物袋的“生命周期评价(LCA)”做了对比。
结果表明,结束使用周期后,纸袋还会造成 2.7 倍于塑料袋的固体废弃物。
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图片来自科普中国。
而PLA材质来源于粮食,小范围看没问题,但如果大规模使用,对我们现在的粮食产能也提出了更高要求。并且从使用上来看,不耐高温,热饮一旦超过50~60℃,吸管就开始变软。
“我们一直在研发耐高温的PLA吸管,现在试验到最高温是75℃。”李二桥讲到,中国人喜爱热饮,尤其是奶茶盛行,在国外使用感没问题的可降解吸管,则需要进行“中国化”的提升。
直饮杯盖也成了饮品店的选择,星巴克的门店里,都能体验到升级后的鸭嘴状直饮杯盖,杯盖上有明显的鸭嘴凸起,还有一个引流槽,顾客可以直接喝到饮品,不容易撒漏。麦当劳也在取消吸管之后,改为使用直饮杯盖。
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“但一个凸起的鸭嘴,多耗费的塑料量相当于5根塑料吸管。”一位业内人士坦言。
行业内还在摸石头过河,而餐饮品牌们已经大肆推广,这更像是“政治正确”的选择。
从某种意义上说,吸管只是整个塑料市场极小的一部分,环保的议题不会被吸管这单个行业改写,却容易成为压倒吸管的那根稻草。
在楼仲平看来,吸管的环保命题应该学习一次性筷子,从根本上减少使用量,养成重复使用的习惯,才是解决这一问题的核心。
“吸管未来将更多的成为一个流量入口。”楼仲平已经开始了转型的步伐,他在公司内部做起了共享创业,类似互联网企业内部擅长的“赛马机制”,哪个事业部能跑出成绩,哪块业务就能担负起双童的未来。
曾经以吸管为切口做大规模的楼仲平想通了一件事:“大”企业意味着有边界,而“好”企业才是生命力,在环保路上洗脱“塑料感”的吸管厂,也希望可以做“时间的朋友”。
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