开启饕餮美食每刻之网红大宇多功能料理锅尝鲜体验( 二 ) 【栩栩说】火锅和烧烤对于吃

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吃火锅最重要的就是汤底，所以我选用新鲜的猪大骨及龙骨，配上可以调理脾胃的食材山药，熬制了一锅香气怡人的火锅汤底，告诉大家一个小秘密，我另外加了5颗金钱菇，味道更加鲜香噢。
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由于大宇锅是铝制火锅盘，所以加热均匀快捷，只需要将食材按比例放入锅中，盖上锅盖，将温度调至低档慢炖，一锅香喷喷的大骨汤就炖好了。
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都说营养要均衡，食材就要多种多样，我自己准备了喜欢的牛肉、芦笋、花菜、西兰花、西葫芦、胡萝卜、木耳、洋芋、杏鲍菇、白菜、莴笋等等。
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调高中档温度，下菜，开吃！
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其实，这个火锅盘的用法还有很多，比如还可以做鸡汁焖饭、海鲜捞饭，或者水煎包、炒面、飞饼等等。
▲享受烧烤的乐趣
都说假期过得快，我也带着孩子自驾了一小圈，最后一天假期来个家庭式烧烤。
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说起烧烤就不得不说说这个煎烤盘，太赞了。
对比传统烧烤，首先，铝制烤盘导热均匀，食材不回出现一半生一半熟的情况，而且在很短的时间内就熟了，不会开火等很久，让肚子呱呱叫了。
比如:1.炭火烧烤的时候烤洋芋片就很不容易熟，等到熟了的时候基本上也是烤糊的节奏。
2.烤肉类食材，特别是带皮的很容易烤干烤焦，实测大宇锅就不会出现烤糊烤焦这样的情况，食材受热均匀，口感也很好。
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其次，相比传统烧烤的烟熏火燎、灰飞油溅，大宇锅烧烤环保卫生，食材新鲜营养。实测大宇锅烧烤时真的没有烟臭味，入鼻的是食物的香气，也不会油溅的到处都是，关键短时间内将食物制熟，可以很好的锁住食物的营养，即使烧烤也变健康美食。
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▲有些朋友可能会问，这个多功能锅会不会很耗电？
大宇多功能料理锅总共有四个加热档位，分别是保温200w ，低档400w ，中档800w ，高温1200w 。
实际使用过程中，炖汤时使用的是低档，煮火锅下菜时使用了中档，烧烤时全程使用的低档，整个过程没有用过高档，个人认为这个用电量比较适当了。
▲非常好清洁，陶瓷油不粘涂层不会糊锅不会粘连，吃完饭了以后只需轻轻一冲一抹就干净整洁了。
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▲适配多种锅子，搪瓷锅、不锈钢锅、铸铁锅都可以胜任，真正的不挑锅具，赞。
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【最后的最后】
【开启饕餮美食每刻之网红大宇多功能料理锅尝鲜体验】大宇多功能料理锅机身小巧颜值高，一锅多用，蒸煮煎烤炒全都可以胜任，有这一个锅，我的那些煎锅炒锅汤锅都可以退休了，关键长方形的套叠造型非常节省空间，用电量不大，颜值又高，接待宾客也拿得出手。总之，一千出头的价格多用途高颜值，这个见仁见智了，你们说呢？