共享厨房花样多岭南古村潮起来参与共享厨房活动的大厨们正

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参与共享厨房活动的大厨们正在烹饪，吸引了一大群游客前来试吃。广州日报全媒体采访人员陈枫摄
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车尾厨房就摆在村里的大榕树下。广州日报全媒体采访人员陈枫摄
11月29日，由广州日报佛山全媒体传播中心主办，丹灶镇宣传文体旅游办、丹灶镇仙岗社区居民委员会、丹灶镇仙岗社区仙岗经济社支持，广汽新能源佛山顺兴新能源体验中心协办的新乡村·新玩法丹灶仙岗共享厨房暨车尾箱烹饪沙龙活动在丹灶仙岗村举行。此次活动是广州日报佛山全媒体传播中心融媒体战车首次开进乡村，车友们在仙岗古村市集购买新鲜地道农产品，利用共享厨房，就地使用流淌千年的蟹眼泉水现场烹饪当地食材，品尝最新鲜的美食。
广州日报佛山全媒体传播中心相关负责人表示，将新能源车开到乡村里来，共享厨房、车尾箱烹饪等新玩法能更好地让游客与村民互动，在盘活乡村祠堂里闲置厨房等资源的同时，又能契合当下南海丹灶产业发展的热点，让游客体验新能源的便利性。丹灶镇相关负责人表示，活动充分结合了城乡之间的优势，让城市的科技走进乡村，也让乡村的生态辐射到城市，达到了“城市让生活更美好，乡村让城市更向往”的效果，对推动乡村振兴和城乡融合有着重要的意义。
文/广州日报全媒体采访人员刘鹏飞
“氢”体验
40名新能源车友感受丹灶“氢”能量
11月29日，新乡村·新玩法丹灶仙岗共享厨房暨车尾箱烹饪沙龙活动在丹灶仙岗村举行。约40名车友驾驶新能源车，来到岭南古村来开启一场与氢能与美食之旅。在南海氢能展示中心里，车友们参观未来感十足的氢能展馆，了解清洁能源给人们生活带来的改变。
据介绍，南海氢能展示中心位于仙湖氢谷核心区，采用半下沉式建筑，由1个主厅和3个辅厅组成，以不同展区来划分氢科技的不同方面，包含能源科普厅、背景规划厅、企业招商厅、应用体验区和沉浸探索区等，利用科学手段、互动感强的方式解读氢能产业和氢能社会。
走进南海氢能展示中心里，车友何盛溪一进来就拿着手机到处拍照。 “ 第一次来看氢能产业，里面的各种东西都让人觉新颖。 ”何盛溪说，这样的活动很有意义，寓教于乐的形式很好。这次他带了3个小朋友过来，希望他们能体会到不一样的东西。在应用体验厅里，虚拟驾驶、3D影院、氢能公交等各种应用体验让大家大呼过瘾。
广汽新能源佛山顺兴新能源体验中心市场经理张顺利表示，这次带车友过来就是让他们了解氢能源等新能源的应用，提高新能源汽车的使用率，为环保生态、节能减排做贡献。
【共享厨房花样多岭南古村潮起来】新路径
潮流玩法进乡村打造城乡融合新典范
从网红博主打卡丹灶仙岗村到咖啡集市到民宿论坛再到如今的“新乡村·新玩法” ，一系列的潮流玩法不断从城市引进仙岗村，让乡村焕发新活力。事实上，不仅仅是城市里潮流的东西走进仙岗村，从仙岗村流出来的文化和生态也反哺着城市，让城市更具内涵和底蕴。正如丹灶镇委书记张应统所说，城市、乡村互相借鉴、互相提升，从而达到城乡之间的融合，实现“城市让生活更美好，乡村让城市更向往”的目标。
“自今年6月成为南海区丹灶镇仙岗村驻村媒体，我们就致力于把城市中潮流的玩法带进乡村。 ”广州日报佛山全媒体传播中心相关负责人表示，盘活乡村资源，开发乡村“自身造血”功能。此次活动也就是延续“授人以鱼不如授人以渔”的思路，让乡村继续开拓自己的资源，吸引游客的到来。
该负责人介绍，推出网红博主打卡仙岗的活动是在线上推广乡村，举办咖啡集市是让乡村能吸引更多年轻人的到来，举办民宿论坛则是从专家的角度探讨如何开发乡村的旅游资源，推出新乡村·新玩法则回归村民与游客间的互动，开拓更多体验形式。 “所有的这些都是让乡村具备‘自我造血功能’ 。 ”
新玩法
新能源车共享厨房
体验完南海氢能展示中心的高科技后，重头戏共享厨房暨车尾箱烹饪沙龙活动来了。新能源车、共享厨房、岭南古村，将三者放在一起会玩出什么新花样？周末开车去郊游，买了各种农产品，想及时品尝地道农家味该怎么办？此次活动，主办方利用了乡村里闲置的厨具、场地，以新能源车外放电的功能来一场烹饪之旅。这一混搭在拉近村民与游客距离的同时，也让岭南古村潮了起来。

共享厨房花样多 岭南古村潮起来

共享厨房花样多岭南古村潮起来