部分生鲜电商加码冷链防疫，每批次进口商品和外包装均做核酸检测记者11月26日获悉

采访人员11月26日获悉，北京要求加强交通运输环节防疫，进一步发挥冷链食品追溯平台作用，所有冷链产品不消毒不入库，不验核酸不入库。对此生鲜电商等主动加码，采取了每批次商品和外包装均做核酸检测等做法。
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每日优鲜回应称，其针对经营的所有进口冷链食品，包括使用进口原料在国内分装加工的产品，严格审查每批次商品的核酸检测报告，不但产品需要进行核酸检测，外包装同样也需要进行核酸检测，以确保每一批次的进口产品都是安全的。
为了进一步做好疫情防控工作，每日优鲜要求每个供应商都提供进口冷链食品的消毒证明，同时对库存的进口冷链食品集中进行消毒，并做到独立分区存放，与国内冷链产品分开，最大限度降低食品安全风险。
在北京启动进口冷链食品追溯平台后，每日优鲜每批次的冷链进口商品均由供应商或每日优鲜城市分选中心落实“北京市冷链食品追溯平台”的电子追溯码相关政策，实现了进口冷链肉禽产品的系统追溯。目前，市民已可在每日优鲜APP上查询到在售商品的追溯二维码。
在工作区域及人员防控方面，每日优鲜要求在仓工作人员必须持在有效期内的健康证上岗；仓内全体员工上岗前双手必须经过消毒，工作期间严格佩戴口罩，加工环节严格佩戴手套；并定期对一线员工进行核酸检测。
当日本来生活网方面称，其销售的进口食品全部通过了中国海关近期的新冠病毒核酸检测。进口冷链食品在出关前，本来生活网也会再次查验相关检验检疫证明。此外，本来生活网在全国的大仓每周由指定的定点医院到仓进行检测检疫以保证安全。
此外，本来生活网在生产、物流的全流程中执行最高标准防疫制度，全国各地所有仓库按照规定定时、定点进行场地全面消毒，包括墙面等；专职人员进入仓库工作区域前，要佩戴口罩、手套，鞋底进行消毒，严防病毒进入库区；作业过程中，保证每隔1小时，对操作人员手部进行消毒处理，确保其安全接触商品。
在物流配送环节，本来生活网合作的微特派、顺丰速运等物流企业，也均要求所有上岗的快递配送人员定期进行核酸检测。
叮咚买菜相关负责人向采访人员表示，将严格按照政府相关部门防疫指令，要求上架的原装进口冷链商品必须具备核酸检测报告。同时，也将按照监管部门要求对此类商品进行符合国家标准要求的消毒测试，确保上架在售进口冷链食品的安全性。
目前，叮咚买菜线上在售的冷冻食品主要以国产品类为主，一些国外品牌肉类如泰森、丹麦皇冠猪肉等也都是在国内加工的产品。虽然进口品类的减少对销售有些影响，但叮咚买菜会积极引进国内同类型相关产品，来满足顾客的需求。叮咚买菜也进一步升级了内部员工防护措施，前置仓、总仓的一线相关员工必须佩戴口罩和手套，定期测量体温，配送人员的配送箱每天早晚各清洁、消毒1次，并每天对生鲜食品可能接触的器皿和设备消毒至少3次以上。
阿里相关工作人员告诉采访人员，盒马也已要求所有进口海鲜肉禽都具备批次核酸检测报告方可销售。消费者可在门店相关信息提示和指引下，或者直接通过盒马APP扫码电子价签上的“溯源码” ，查看对应商品批次的核酸检测报告。
目前，这套溯源体系已覆盖盒马所有进口海鲜肉禽等商品，除了对应的批次核酸检测报告，消费者还可以查看到商品对应的批次号、进货日期、运输车辆、养殖基地、捕捞时间等溯源信息。
来源北京日报客户端|采访人员赵鹏
编辑：蔡文清
【部分生鲜电商加码冷链防疫，每批次进口商品和外包装均做核酸检测】流程编辑邰绍峰