居民|东营经济技术开发区实行进口冷冻冷藏食品集中监管守护居民的食品健康监管|守护|居民|冷链|食品|东营

【 居民|东营经济技术开发区实行进口冷冻冷藏食品集中监管守护居民的食品健康】大众网·海报新闻采访人员贾志远实习采访人员吴鑫渊通讯员王荣翠东营报道
为做好东营经济技术开发区冷链食品疫情防控工作，从源头预防病毒传播，确保进入东营经济技术开发区市场的进口冷冻冷藏食品安全，11月25日下午，东营经济技术开发区综合执法部召开进口冷冻冷藏食品集中监管工作推进会，全面部署东营经济技术开发区进口冷链食品集中监管工作相关事宜。东营经济技术开发区辖区内76家进口冷链食品经营企业参加会议。

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经过研究和市场调研，东营经济技术开发区在山东恒洋冷链物流有限公司设立东营经济技术开发区进口冷冻冷藏食品集中监管总仓。会上，山东恒洋冷链物流有限公司董事长刘军对集中管理仓的相关情况进行了汇报，山东恒洋冷链物流有限公司具有近四十年的食品及冷链仓储物流运营历史，是东营地区最大的冷链仓储物流运营商。现有零下18度到零下20度低温冷库8002平方米，库容1.5万吨，配套先进的管理软件系统，先进的视频监控系统，先进的装卸码垛设施，安全的恒温食品加工车间以及先进的温度控制体系。可实现温度自动监测、无极调控；出入库人员系统自动抓拍存档；客户自主用微信清盘库存、直接点单存取货物、委托货物加工、配送等先进的服务功能。实行集中监管后，将严格把控货品入库标准，认真做好整链条消杀工作，严谨细致地做好存储各个环节，严格审核确认出库货品安全保障。

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“目前，东营经济技术开发区辖区内进口冷链食品经营企业108家，在营86家，在前八轮冷链食品经营单位及其从业人员摸排和进口冷冻肉品应急处置过程中，掌握了大量冷链食品经营企业的进货品类、规格、数量、进货周期、货源地等基础数据。经过与山东恒洋冷链物流有限公司的积极对接，提供了600平方米、4200立方米存储空间，可存储冻品750吨以上，满足东营经济技术开发区1个月以上的市场零售需求。”东营经济技术开发区综合执法部副部长崔晓莉介绍。

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据了解，进口冷冻冷藏食品集中监管总仓启用后，所有进入东营经济技术开发区贮存、销售、加工的进口冷链食品要全部集中进仓。由综合执法部、卫生健康分局、属地街道等相关单位组成专班，对进入监管总仓的货物全部进行消毒和抽样核酸检测，在核酸检测合格后，货物才可以出仓进入市场流通，并且全过程可追溯。同时，根据运行情况进一步优化流程，提高集中监管总仓的运行效率。

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截至目前，冷链食品从业人员已完成七轮检测，进口冷链食品已完成第九轮核酸检测，共检测环境9491份，食品及外包装9111份，检测从业人员13143人次，检测结果均为阴性。

居民|东营经济技术开发区实行进口冷冻冷藏食品集中监管 守护居民的食品健康

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