视频|视频丨吃冷链食品安全吗?扫一扫可看冷链食品核酸检测报告

视频|视频丨吃冷链食品安全吗?扫一扫可看冷链食品核酸检测报告】近日,本市发布了《关于对高风险进口冷链食品实行中转查验的通知》,要求凡是进入本市储存、加工、销售的高风险进口冷链食品需查验核酸检测和消毒证明。近日,采访人员探访了市民购买冷链食品的零售端,了解店里进口冷链食品的安全管控情况。
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“店内上架的每一批次进口海鲜肉禽都带着核酸检测报告,请大家放心购买、安心食用。”位于芷江西路的生鲜门店内,柜台上都放置了相关的信息提示和指引,消费者通过手机扫描电子价签上的“溯源码”,即可查看对应商品批次的核酸检测报告。采访人员在柜台看到了一款来自俄罗斯的帝王蟹,于是价签上的二维码进行了扫描,随即查到了这款产品的供货地、供货时间,还查到了结果为阴性的核酸检测报告。
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据了解,目前这套溯源体系已覆盖该品牌门店所有进口海鲜、国内活鲜(鱼虾蟹贝)、冰鲜、冻海、进口肉禽等商品。对于加入溯源计划的商品,除了对应批次的核酸检测报告,消费者还可以查看到商品对应的批次号、进货日期、商品当时的运输车辆车牌号、车厢内温度、养殖基地、捕捞时间等信息。
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此外,在静安嘉里中心的精品超市内,采访人员咨询店员后了解到,店里销售的进口水果等也都通过了入境检验检疫,具有核酸检测报告。