芽孢|8个月宝宝肠坏死，竟因吃错辅食…小宝贝不能吃这3种食物( 二 )

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在1978年美国加州对蜂蜜样品进行了检测，发现10%-15%的蜂蜜样品中含有肉毒杆菌的芽孢。同年，美国加州卫生部门发出通告，劝告未满1周岁的婴儿不要食用蜂蜜。肉毒杆菌是广泛存在于土壤中的一种细菌，能随着大风四处飘荡，因此蜂蜜在生产过程中是容易受到肉毒杆菌的感染的。

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为什么成人可以吃蜂蜜，而宝宝却不行？这是因为未满一岁的宝宝，肠道菌群还不成熟，肠胃等消化器官过于稚嫩，这就给了芽孢可趁之机，它们可以在不满1周岁的婴幼儿肠道内发芽和生长，继而释放出毒素，导致宝宝出现中毒症状。

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有的店家可能跟你说他们的蜂蜜经过了高温处理，是安全的。那也一定不要给宝宝吃。原因是肉毒杆菌虽然可以高温杀死，可如果含有肉毒杆菌芽孢，仅靠单纯的高温根本无法将其杀死，依然会引起感染。所以，无论什么样的蜂蜜，都不要给1岁前的宝宝食用！3. 鲜奶很多宝妈可能会好奇，绝大多数的配方奶不就是以鲜牛奶为原料制作的吗？那为什么不能给1岁以内的宝宝直接喂纯牛奶呢？这样不是更方便，更原生态吗？

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鲜奶的营养价值高，但不适合于一岁之前的孩子，1岁内的的宝宝消化器官发育不全，牛奶里面的酪蛋白质分子结构比较大，不容易被分解和吸收。而且一岁内的孩子胃肠道还没有足够的乳糖酵素来分解乳糖，这样会对胃肠道带来刺激，影响了其排便功能，里面所含有的矿物质会增加肾脏的负担，让孩子出现大便干燥或者慢性脱水等。

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纯牛奶缺乏足够的铁、维生素C和所需的营养成分，含有的脂肪类型对成长阶段的小宝宝也不是最健康的。如果长期大量给小宝宝喂养纯牛奶，还可能会在宝宝热应激、发热或腹泻时引发严重疾病。尽量选择母乳或者配方奶，里面的营养成分比例合适，正好适合于婴幼儿的生长和发育。

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芽芽妈有话说宝贝到了6个月左右可以添加辅食，但不能简单理解成所有大人饭都能随便吃，食物种类要有选择，食物性状也有要求，禁止给幼儿食用的一定要坚决避免入了宝贝的口。每个老母亲啊，都恨不得自己有三头六臂，能替孩子抵挡来自各方各面的伤害！

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还是那句话，育儿无小事，事事需上心啊！聪明的各位对宝贝辅食这个话题还有什么想接着唠的，赶快来积极发言吧！参考文献[1]阮光锋.给宝宝添加鱼类辅食的几个问题[J].江苏卫生保健,2020(02):32.[2]夏丹.婴儿辅食添加对其生长发育的影响[J].中国继续医学教育,2020,12(02):89-90.[3]张纪泳,周少明,王少华,隋凤轩,高武红,刘清,蔡华波,蒋红英,李伟艳,王丽婷,李丽,赵伟,应晶,吴潜珍,翁碧霞,曾永梅.婴儿牛奶蛋白过敏的危险因素:多中心调查分析[J].中国当代儿科杂志,2020,22(01):42-46.[4]牛海月. 辅食引起的腹泻婴儿肠道菌群特异性变化[C]. 中国食品科学技术学会（Chinese Institute of Food Science and Technology）.中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集.中国食品科学技术学会（Chinese Institute of Food Science and Technology）:中国食品科学技术学会,2019:189-190.[5]潘海萍.婴儿辅食添加情况及对婴幼儿体格发育的影响[J].首都食品与医药,2019,26(21):15-16.

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