不过，虽然动作幅度缩小，但并未停止。
2020年，抖音企业号推出团购功能，并上线酒店、门票预订按钮。随后，抖音公布首届“心动餐厅”榜单，在北上广深以及杭州、成都6座城市评选出了300家优质餐厅。同年12月，在调研了美团本地生活业务架构的基础上，字节跳动商业化部成立了专门拓展本地生活业务的“本地直营业务中心”。
今年11月，有媒体报道称，因高层对抖音在本地生活业务上的进展不满，抖音团队又完成了一轮组织架构调整，本地生活业务改由直播负责人韩尚佑监管。
相比抖音在本地生活业务上的激进态度，快手就显得佛系多了。
早在10月15日，快手高级副总裁马宏彬就提到了“新市井商业”。10月28日，在快手2021磁力大会上，马宏彬再次强调，快手的发现页、精选页、关注页和主页，对应着传统市井中的市集、商街、社区和店铺。在持续升级和优化的数字基建下，快手新市井商业呈现出包容、近、活力、信任、供给充足、交易高频6大特征。
虽然快手明确强化了对线下商业的关注，但线下显然是一个截然不同的战场。
“上海还能做一点，但北京的本地生活却根本做不动。”据快手商业化部门相关人士表示，虽然快手的北京用户量比上海多，但是在进行本地生活类的投放时，即便给单个订单加价也难以看到有效地消耗。
而在架构层面，快手的后台店铺分为两类：“本地生活店铺”售卖线下店的虚拟券，“快手小店”售卖电商类产品。据上述人士介绍，虽然分类如此，但快手整体打法还是遵循着电商的逻辑，本地生活店铺只是电商的一个版块，而且是电商里很难啃的一个版块。

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快手后台截图
“我们去和不少餐馆老板聊，会发现他们早已被抖音邀请过一圈了。”对比抖音和快手的打法，该人士表示，快手接触线下商家时，仍然是电商卖流量的销售逻辑。而抖音则是大范围的免费邀请，“这么看，抖音的野心更大些”。
谁能分走美团的蛋糕？“各种各样的平台们来了又走，线下店铺就像韭菜，被割了一茬又一茬。”在杨楠看来，互联网的玩法往往无法直接套用到线下场景，线下商家要对短视频推广保持冷静的态度。谨慎操作，控制投入产出比。
他目前在操盘的餐饮项目，美团、抖音和小红书的投放占比大约为8:1:1，“虽然转化低，却也不能彻底放弃抖音，这就相当于一个品牌露出吧。”

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在杨楠看来，从微信朋友圈的广告推送，到阿里口碑在本地生活方向的不断布局，以及抖音、快手、小红书的线下引流战略，在竞争对手一轮轮的进攻中，美团之所以一直没有被彻底打败，核心就在于各个产品的用户行为逻辑不同。
微信朋友圈的问题在于，卡券入口藏得太深，免费卡券容易遗忘又没有提醒；口碑虽然依托于支付宝的流量，却也受困于支付宝的用户习惯；而抖音和快手的卡券入口藏得就更深了，甚至连主动搜索都很难找到。
同样是KOL，美团首页上全都是吃喝玩乐的达人内容推荐，这样的推广要比其他平台精准得多。
作为中国最大的餐饮平台，其创始人、CEO 王兴在接受《财经》杂志采访时曾表示，长远看如果美团只做很浅的连接，那是没价值的。美团要在各个垂直行业都做更深层次的连接。
也正是基于这一思路，在本地生活业务上10年的深耕，让美团构筑出了盘根错节且体积庞大的业务体系：从外卖餐饮、到店酒旅、打车出行、同城零售到生鲜电商。
而在餐饮领域中，找店环节有大众点评，外卖和到店消费有美团，背后不仅有庞大的地推团队、400万骑手，还有为外卖商家供货的美团快驴做侧面支撑。
抖音与美团之间，是一场田忌赛马式的较量。
抖音在自己擅长的“兴趣消费”地盘，进进出出，探索边界；美团则守着自己巨大的本地生活疆域，默不作声，静观其变。
（备注：文章中王宇、杨楠均为化名。）
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标题：杨楠|不想当美团的抖音，就不是好厨子( 二 )