【夏天|宋朝也有“肥宅快乐水”？古人的智慧真是令人惊叹！|炎热的夏天】_

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炎热的夏天，刚顶着大太阳回到家的你最想要的是什么呢？没错，就是空调和一瓶冰镇的"肥宅快乐水"！一瓶冰可乐喝完，不仅解渴而且还能带走身上的燥热，是很多人夏季必备的饮料。
夏天|宋朝也有“肥宅快乐水”？古人的智慧真是令人惊叹！
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那么在没有冰箱的古代，是不是夏天只能摇着蒲扇在树荫下乘凉避暑呢？实际上古人的智慧超出我们的想象！

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据史料记载，我国在宋朝就已经有了冰镇的饮料。不仅是在宋朝的宫廷中，在宋朝的民间也有非常繁盛的冷饮行业，宋朝的冷饮店产品比现在的冷饮店还要丰富，有凉水荔枝膏、雪泡梅花酒、紫苏饮等几十种冷饮。要知道在以往的朝代，夏天里的冷饮是只有宫廷和王公贵族才能享受到的奢侈品，但是在宋朝的汴京，平常的老百姓也能享受到在夏天里冷饮带来的一丝凉意。
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甚至宋朝的。百姓还能吃上"冰激凌" 。商户们在冬天之前在水盆里接上水，放入白糖或者是果汁，在冬天的时候把盆子端到屋外，让盆子里的糖水自然结冰，然后存放到冰窖里。夏天的时候就可以把它切成小块，或者雕刻成各种样子售卖。

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【夏天|宋朝也有“肥宅快乐水”？古人的智慧真是令人惊叹！】但是在古代没有冰箱，古人们是怎么制取大量的冰块呢？实际上古人在夏天用的冰块，不只是制取出来的，而是储存到夏天的。在冬季，会有专门的取冰人到已经冻结的河里或者湖里取冰，然后运到到专门存放冰块的冰窖中储存。
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在夏季的时候就可以用这些冰块切制作冷饮，或者是放在房间里制冷。不过这种储存方法效率非常低，往往一冰窖的冰块，到夏天只能剩下一半或者更少，所以说冰块在古代是一种比较昂贵的东西。
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说到这里不得不佩服古人的智慧，在没有冰箱等制冷设备的情况下还能想到办法把冰块储存到夏天。