朱元璋平定天下之后 ， 就登上了皇帝位 ， 开始了自己的王朝生涯 ， 一个讨饭的叫花子 ， 能通过自己的努力 ， 成为一个王朝的皇帝 ， 这不论是在书里还是现实中 ， 都是一种传奇性的人生了 。
要饭出身的朱元璋 ， 做了皇帝后 ， 他自然也是过上了帝王生活 ， 并且很忌讳别人提及他的穷苦经历 ， 甚至开发了最早的"文字狱" ， 只要是他认为别人对他有讽刺挖苦的嫌疑 ， 那就会大开杀戒 ， 所以这也是朱元璋帝王生涯中 ， 不怎么光彩的一个方面 。

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【朱元璋|朱元璋吃饭时, 发现碗里有一根头发, 御厨帽子一摘: 我光头】明朝--朱元璋故事
在明朝的一部书中 ， 记载了这样一件事 ， 说是朱元璋有一次陪着马皇后一起吃饭 ， 朱元璋边吃边跟马皇后谈天说地 ， 这是一向威严冷僻的朱元璋不多得的另一面 ， 因为马皇后不但是朱元璋的发妻 ， 而且两个人从危难中一起扶持走过 ， 在马皇后面前 ， 朱元璋常常放下帝王的架子 ， 只是一个普通丈夫 。
但是朱元璋正快吃完饭时 ， 突然脸色阴沉 ， 他把饭碗一推 ， 看了一眼身边的武士 。 马皇后看到朱元璋深情突变 ， 心里非常困惑 ， 看到武士快速退出宫殿 ， 凭直觉 ， 马皇后知道要有人倒霉了 ， 她只好放下饭碗 ， 按照后宫礼仪 ， 向朱元璋行了见礼 ， 然后站立旁边 ， 也不多问 。

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朱元璋看到马皇后的心情也被自己弄得紧张了 ， 自己吁了口气 ， 让马皇后坐回位置上 ， 然后拿起饭碗给马皇后看："皇后 ， 你看这些刁人 ， 给朕吃的什么 ， 这是当朕是乞儿吗？"
马皇后一看碗中 ， 快要吃完的饭上 ， 有一根发丝 ， 马皇后知道这是犯了朱元璋的大忌了 ， 也不知该如何替下人们开脱 。 就在这时 ， 御厨被武士带来 ， 他也慌乱不知何事 。
朱元璋冷笑一声 ， 让太监把饭碗放在他的面前 ， 御厨一看 ， 吓得面如死灰 ， 但他却把帽子一摘 ， 露出光秃秃的脑袋 ， 磕头道："小臣入宫时便剃了发须 ， 不敢玷污御膳 ， 实在不敢担当此罪 。 "

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看到御厨的光头 ， 朱元璋也是意想不到 ， 但他心中的怒气 ， 总要发泄出去 ， 既然御厨无辜 ， 朱元璋就让人找来光禄寺的官员 ， 光禄寺是管皇帝饮食起居的 ， 如此"不敬"之罪 ， 难逃干系 ， 但是光禄官看了一眼毛发 ， 就磕头道："陛下 ， 这个不是毛发 。 "
朱元璋骂道："断头儿 ， 敢欺罔朕吗 ， 这不是毛发 ， 又是什么 。 "光禄官回道："此乃真龙之须 。 "马皇后瞬间明白过来 ， 她谢罪道："是臣妾之过 ， 相谈甚欢 ， 却没有留心龙须脱落到碗里" ， 朱元璋自己试着捋了两次胡须 ， 看到手指间果然有发须脱落 ， 于是哈哈大笑 ， 不了了之 。
本文参考资料：祝允明（明朝）《前闻记》·卷一

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标题：朱元璋|朱元璋吃饭时, 发现碗里有一根头发, 御厨帽子一摘: 我光头