使用保鲜膜时，不管是哪个牌子，只要没有这四个字母，都不能加热保鲜膜是我们日常生活中在烹

保鲜膜是我们日常生活中在烹饪的时候经常会用到的东西，顾名思义这种东西在生活中最常见的用法就是拿来保存食物，让食物不那么容易变质。不过很多人虽然生活中经常接触保鲜膜，却不知道实际上保鲜膜的真正用法是什么。

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我们都知道保鲜膜是塑料，在我们的常识里塑料是不能够加热的，但是有时候又经常看见大厨把保鲜膜封住的食材放进烤箱或者微波炉里加热。那么到底保鲜膜能不能加热呢？实际上大家使用保鲜膜时，不管是哪个牌子，只要没有这四个字母，都不能加热。

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【使用保鲜膜时，不管是哪个牌子，只要没有这四个字母，都不能加热】这四个字母就是PVDC ，这四个字母代表的意思是保鲜膜所使用的材质，也就是聚偏二氯乙烯。大部分的人应该对这种材料非常的陌生，但是我们只要了解它的用途就够了。这种保鲜膜最大的特点就是稳定性、安全性、耐高温性都很不错。

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所以我们日常生活中有一些微波炉保鲜膜，基本上就都是用这种材质制作的，在我们想要热菜的时候使用这种保鲜膜是完全不用担心安全问题的。但是也并不是每一种保鲜膜都能够放进微波炉加热，其实市面上除了PVDC之外还有另外两种保鲜膜，分别是PE和PVC 。

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这两种大家应该也不懂什么意思，但是大家也可以了解一下，这两种保鲜膜是不能够放入微波炉加热的。其实PE加热之后效果很差，保鲜膜可能会坏掉，而PVC则更加不能加热，这种保鲜膜加热之后会产生对身体有害的物质。

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有些时候就是会有这样的情况，我们认为生活中已经非常熟悉的东西，实际上还有很多小知识我们自己不知道。特别是在饮食这一点，与我们自身的健康息息相关，大家更应该重视一下这方面的问题。